Preko 200 domaćina slavi kulinarsku raznolikost Styria na Red Bull Ring -u!
Preko 200 domaćina slavi kulinarsku raznolikost Styria na Red Bull Ring -u!
Spielberg, Österreich - na Red Bull Ring u Spielbergu nedavno su se okupili preko 200 domaćina koji nose kvalitetni brtvi "Kulinarium Styria". S 209 nagrađivanih restorana, broj domaćina kuhinje u Styriji zagrlio se u posljednja dva desetljeća. Ovo izvješćuje meinzirk.at .
Inicijativu „Kulinarium Stiria“ podržava turistički odjel zemlje i slijedi cilj promocije izvrsne stirijske gastronomije. Da bi dobili željeni pečat kvalitete, domaćini moraju ispuniti stroge kriterije kvalitete. To uključuje usklađenost s deset pravila o zadovoljstvu, koja uključuju upotrebu domaće hrane i bunarnu kulturu stola. Poznati vrhunski kuhar Willi Haider.
Tradicija i inovacija
Uzbudljiva vijest iz ove godine je da je dodijeljeno preko 50 novih kulinarskih domaćina. Neke tradicionalne tvrtke bile su tamo prije gotovo 20 godina od inicijative, uključujući Landhotel Hubinger u Etmißl i Gasthof Großschedl u Hönigtalu. Ovi restorani predstavljaju vezu između tradicije i kulinarske inovacije, koja oblikuje regiju. Brošura pod nazivom "Ovaj ukus poput Styria 2025-2028" nudi opsežan pregled svih izvrsnih restorana i njihovih ponuda.
Styria se ne smatra "finom trgovinom hrane u Austriji" za ništa. Preko 162 tvrtke sada su dio inicijative koja djeluje kao "ambasadori: unutar dobrog ukusa". Ove kuhinjske kuhinje domaćina: sezonski proizvodi visoke kvalitete, prerađuju se iznutra - strast koja regiju čini kulinarskom žarišnom točkom. Međunarodni kuhinjski standardi također se ulijevaju u stirijsku gastronomiju, poput Landhaus Rois, koja poslužuje austrijska jela s međunarodnim tlakom.
Regionalni specijaliteti u reflektu
Raznolikost stirijskih delicija je impresivna. Svaka regija ima svoje kulinarske istaknute. Bilo da je ausseer sairling iz Auseerland Salzkammergut ili poznati Graz Krazhafrtel iz regije Adventure Graz - izbor proizvoda prvog klase je ogroman. Gastronomske tvrtke pokazuju koliko je kreativna i ukusna priprema ovih regionalnih blaga. Visokokvalitetni proizvodi toplinske i vulkanske zemlje, poput prvoklasnog nuklearnog ulja, koje se koriste u brojnim jelima, također su posebno zapaženi
Daljnje informacije i pregled čitavih kulinarskih domaćina mogu se naći na web stranici DetailsOrt Spielberg, Österreich Quellen