Plus de 200 hôtes célèbrent la diversité culinaire de la Styrie sur le ring Red Bull!

Plus de 200 hôtes célèbrent la diversité culinaire de la Styrie sur le ring Red Bull!

Spielberg, Österreich - à l'anneau Red Bull à Spielberg a récemment rassemblé plus de 200 hôtes qui portent le sceau de qualité «Kulinarium Styria». Avec 209 restaurants primés, le nombre d'hôtes de cuisine en Styrie s'est embrassée au cours des deux dernières décennies. Cela rapporte meinzirk.at .

L'initiative «Kulinarium Styria» est soutenue par le département du tourisme du pays et poursuit l'objectif de promouvoir une excellente gastronomie styrienne. Afin d'obtenir le sceau convoité de qualité, les hôtes doivent répondre à des critères de qualité stricts. Cela comprend la conformité à dix règles de plaisir, qui incluent l'utilisation de la nourriture domestique et une culture de table bien entretenue. Le célèbre chef Top Willi Haider.

Tradition et innovation

Une nouvelle passionnante de cette année est que plus de 50 nouveaux hôtes culinaires ont été décernés. Certaines sociétés traditionnelles sont là il y a près de 20 ans depuis l'initiative, notamment le Landhotel Hubinger à Etmißl et le gasthof Großschedl à Hönigtal. Ces restaurants représentent un lien entre la tradition et l'innovation culinaire, ce qui façonne la région. Une brochure intitulée "Cela a un goût de Styria 2025-2028" offre un aperçu étendu de tous les excellents restaurants et de leurs offres.

Styrie n'est pas considérée comme un "magasin de restauration raffinée en Autriche" pour rien. Plus de 162 entreprises font maintenant partie de l'initiative qui agissent comme des "ambassadeurs: à l'intérieur de Good Taste". Cette cuisine hôte des cuisines: les produits de saison de haute qualité sont traités à l'intérieur - une passion qui fait de la région un hotspot culinaire. Les normes de cuisine internationales coulent également dans la gastronomie styrienne, comme dans les ROI de Landhaus, qui sert des plats autrichiens avec un flair international.

Spécialités régionales sous les projecteurs

La variété des spécialités styriennes est impressionnante. Chaque région a ses propres points forts culinaires. Qu'il s'agisse d'Ausseer Saibling de l'Auseerland Salzkammergut ou du célèbre Graz Krauthafrtel de la région de Graz Adventure - la sélection de produits de première classe est énorme. Les entreprises gastronomiques montrent à quel point la préparation de ces trésors régionaux peut être créative et savoureuse. Les produits de haute qualité du pays thermique et volcanique, comme l'huile nucléaire de première classe, qui sont utilisés dans de nombreux plats sont également particulièrement remarquables

Les informations supplémentaires et un aperçu de l'ensemble des hôtes culinaires peuvent être trouvés sur le site Web de steiermark.com . Profitez du goût de la Styrie, qui peut être vécu dans toutes ses facettes grâce à cette initiative.

La savoureuse aventure dans la gastronomie styrienne n'attend que d'être découverte par eux - essayez les moments forts culinaires et expérimentez l'hospitalité domestique dans l'un des excellents bars!