Studenter upptäcker sin passion för gastronomi i Feldbach!

Studenter upptäcker sin passion för gastronomi i Feldbach!

Bad Gleichenberg, Österreich - I sydöstra Styria säkerställer ett spännande projekt en ny vind i cateringutbildningen. Projektet "gastrovibes", som tilltalar studenter från Feldbach och dåliga Gleichenberg mellanskolor, ger ungdomar möjlighet att uppleva världen av gastronomi och hotellskönhet på nära håll. Initiativtagaren är hotellchefen Michaela Muster, som lanserade initiativet för tre år sedan. Sedan dess har "Gastrovibes" utvecklats till ett landsomfattande showcase -projekt och lockar fler och fler unga intresserade parter att upptäcka branschens mångfald.

När de besöker en professionell försmaklig dag har eleverna möjlighet att få praktisk erfarenhet av turism. Detta händer, till exempel, i termalitetsrestaurangen på "Therme der Ruhe Bad Gleichenberg", där studentteamen glider in i rollen som kockar och förbereder en förfinad 3-rättersmeny. Här lär du dig att använda olika matlagningsredskap och fördjupa dig i den unika atmosfären av gastronomi. Utbildnings- och professionell koordinator Tatjana Lipp betonar hur viktiga sådana praktiska upplevelser är för ungdomars professionella orientering.

Gastronomi som en professionell värld

I cateringhandeln kretsar allt kring vård och värd för gäster. Förutom njutning spelar utbildningen en central roll eftersom branschen blomstrar. Många lediga platser för kockar, hotellexperter och servicepersonal tillverkar matlagning och är värd för ett lukrativt professionellt område. Den praktiska utställningen av aktiviteter under en praktik inom gastronomi, som ofta fungerar som en språngbräda för en karriär inom hotellbranschen och gastronomi, visar unga människor de olika aspekterna av yrket. Du kommer bland annat att lära dig hur du är kontakten för gästerna, delta i teammöten och stödja frukost- och kvällstjänsten.

Dessa intryck är inte bara till hjälp för att känna igen dina egna färdigheter, utan främjar också upptäckten av potentiella talanger. I detta sammanhang är praktikplatser en värdefull möjlighet som leder till många områden inom tjänstesektorn, såsom system catering, catering och personalhantering. Det visar också att vältränade specialister i cateringhandeln krävs och internationella karriärmöjligheter kan ansluta till sitt drömjobb, varför praktikorienterad utbildning är mycket populär.

En titt på framtiden

Det stora antalet utbildningsmöjligheter som erbjuder gastronomin och turistsektorn är mycket populära. Från flygvärdet till turism och fritidshandlare finns det många sätt att göra personlig karriär i branschen. Många lärlingsplatser gör det möjligt för ungdomar att integrera sin passion för resor och kulturer i deras vardagliga yrkesliv. Med väl avgrundad träning är alla möjligheter öppna för att kombinera resor och arbeta på intressanta platser.

"gastrovibes" visar att praktiska upplevelser är avgörande för att ge ungdomar en realistisk inblick i den spännande världen av gastronomi. Sådana initiativ främjar inte bara talanger, utan sätter också kursen för en framtida orienterad karriär i en dynamisk och internationell miljö. Det är att hoppas att många ungdomar tar steget in i detta spännande professionella område.

För mer information om projektet och cateringutbildningen, titta på praktikplatser och träning.de