Studentene oppdager deres lidenskap for gastronomi i Feldbach!

Studentene oppdager deres lidenskap for gastronomi i Feldbach!

Bad Gleichenberg, Österreich - I Sørøst -Styria sikrer et spennende prosjekt en fersk vind i cateringtreningen. "Gastrovibes" -prosjektet, som appellerer til studenter fra Feldbach og Bad Gleichenberg Middle Schools, gir unge mennesker muligheten til å oppleve gastronomiens verden og hotellets skjønnhet på nært hold. Initiativtakeren er hotellsjef Michaela Muster, som lanserte initiativet for tre år siden. Siden den gang har "Gastrovibes" utviklet seg til et landsomfattende utstillingsvindu og tiltrekker flere og flere unge interesserte for å oppdage mangfoldet i bransjen.

Når de besøker en profesjonell forsmakedag, har studentene muligheten til å få praktisk erfaring innen turisme. Dette skjer for eksempel i Thermalty Restaurant til "Therme der Ruhe Bad Gleichenberg", der studentteamene sklir inn i rollen som kokker og forbereder en raffinert 3-retters meny. Her lærer du hvordan du bruker forskjellige matlagingsutstyr og fordyp deg i den unike atmosfæren av gastronomi. Pedagogisk og profesjonell koordinator Tatjana Lipp understreker hvor viktig slike praktiske erfaringer er for profesjonell orientering av unge mennesker.

gastronomi som en profesjonell verden

I cateringhandelen dreier alt seg om omsorgen og er vert for gjester. I tillegg til glede, spiller treningen en sentral rolle fordi industrien blomstrer. Tallrike ledige stillinger for kokker, hotelleksperter og servicepersonell lager matlaging og vertskap for et lukrativt profesjonelt felt. Den praktiske utstillingen av aktiviteter under en praksisplass innen gastronomi, som ofte fungerer som et springbrett for en karriere i hotellbransjen og gastronomi, viser unge mennesker de forskjellige fasettene i yrket. Blant annet vil du lære hvordan du er kontakten for gjester, ta del i teammøter og støtte frokost- og kveldstjenesten.

Disse inntrykkene er ikke bare nyttige for å gjenkjenne dine egne ferdigheter, men også fremme oppdagelsen av potensielle talenter. I denne sammenhengen er praksisplasser en verdifull mulighet som fører inn i mange områder av servicesektoren, for eksempel system catering, catering og personellstyring. Det viser også at godt trente spesialister i cateringhandelen er påkrevd og internasjonale karrieremuligheter kan koble seg til drømmejobben, og det er grunnen til at praksisorientert trening er veldig populært.

En titt på fremtiden

Det store antallet treningsmuligheter som tilbyr gastronomi og reiselivssektoren er veldig populære. Fra flyvertinnen til turisme og fritidshandler er det mange måter å gjøre personlig karriere i bransjen. Mange læreplasser gjør det mulig for unge mennesker å integrere sin lidenskap for reiser og kulturer i deres daglige yrkesliv. Med godt fundet trening er alle muligheter åpne for å kombinere reise og jobbe på interessante steder.

"Gastrovibes" viser at praktiske erfaringer er avgjørende for å gi unge mennesker en realistisk innsikt i den spennende gastronomiens verden. Slike initiativer fremmer ikke bare talenter, men setter også kurset for en fremtidsorientert karriere i et dynamisk og internasjonalt miljø. Det er å håpe at mange unge tar skrittet inn i dette spennende profesjonelle feltet.

For mer informasjon om prosjektet og cateringopplæringen, se på Internships og trening.de .