Gli studenti scoprono la loro passione per la gastronomia a Feldbach!

Gli studenti scoprono la loro passione per la gastronomia a Feldbach!

Bad Gleichenberg, Österreich - Nel sud -est della Stiria, un progetto entusiasmante garantisce un vento fresco nell'allenamento della ristorazione. Il progetto "Gastrovibes", che fa appello agli studenti delle scuole medie di Feldbach e Bad Gleichenberg, offre ai giovani l'opportunità di sperimentare da vicino il mondo della gastronomia e della bellezza dell'hotel. L'iniziatore è il manager dell'hotel Michaela Muster, che ha lanciato l'iniziativa tre anni fa. Da allora, "Gastrovibes" si è sviluppato in un progetto di vetrina nazionale e sta attirando sempre più giovani parti interessate per scoprire la diversità del settore.

Quando visitano una giornata di assaggio professionale, gli studenti hanno l'opportunità di acquisire esperienza pratica nel turismo. Ciò accade, ad esempio, nel ristorante di terminazione del "Therme der Ruhe Bad Gleichenberg", dove le squadre studentesche scivolano nel ruolo degli chef e preparano un raffinato menu di 3 portate. Qui imparerai come usare diversi utensili da cucina e immergerti nell'atmosfera unica della gastronomia. Tatjana Lipp, coordinatrice educativa e professionale, sottolinea quanto siano importanti tali esperienze pratiche per l'orientamento professionale dei giovani.

Gastronomia come mondo professionale

Nel commercio di catering, tutto ruota attorno alle cure e all'ospite degli ospiti. Oltre al divertimento, la formazione svolge un ruolo centrale perché l'industria è in forte espansione. Numerosi posti vacanti per cuochi, esperti di hotel e personale di servizio producono cucinare e ospitare un campo professionale redditizio. La mostra pratica di attività durante uno stage in gastronomia, che spesso funge da trampolino di lancio per una carriera nel settore alberghiero e nella gastronomia, mostra ai giovani le varie sfaccettature della professione. Tra le altre cose, imparerai come sei il contatto per gli ospiti, prendi parte alle riunioni del team e supporta il servizio di colazione e serale.

Queste impressioni non sono solo utili per riconoscere le tue abilità, ma promuovono anche la scoperta di potenziali talenti. In questo contesto, i tirocini sono una preziosa opportunità che conduce in molte aree del settore dei servizi, come la ristorazione di sistema, la catering e la gestione del personale. Dimostra anche che sono richiesti specialisti ben addestrati nel commercio di catering e le opportunità di carriera internazionale possono connettersi al lavoro dei loro sogni, motivo per cui la formazione orientata alla pratica è molto popolare.

uno sguardo al futuro

Il gran numero di opportunità di addestramento che offrono la gastronomia e il settore turistico sono molto popolari. Dall'assistente di volo al turismo e al mercante per il tempo libero, ci sono numerosi modi per fare carriera personale nel settore. Molti apprendisti consentono ai giovani di integrare la loro passione per i viaggi e le culture nella loro vita professionale quotidiana. Con una formazione ben fondata, tutte le opportunità sono aperte a combinare i viaggi e il lavoro in luoghi interessanti.

"Gastrovibes" mostra che le esperienze pratiche sono cruciali per dare ai giovani una visione realistica dell'eccitante mondo della gastronomia. Tali iniziative non solo promuovono i talenti, ma stabilino anche il corso per una carriera futura in un ambiente dinamico e internazionale. Si spera che molti giovani facciano un passo in questo entusiasmante campo professionale.

Per ulteriori informazioni sul progetto e sull'addestramento per la ristorazione, guarda stage e Formazione.de .