Les étudiants découvrent leur passion pour la gastronomie à Feldbach!

Les étudiants découvrent leur passion pour la gastronomie à Feldbach!

Bad Gleichenberg, Österreich - Dans le sud-est de la Styrie, un projet passionnant assure un vent frais dans la formation de la restauration. Le projet "Gastrovibes", qui fait appel aux étudiants des collèges Feldbach et Bad Gleichenberg, donne aux jeunes la possibilité de vivre de près le monde de la gastronomie et de la beauté de l'hôtel. L'initiateur est le directeur de l'hôtel Michaela Muster, qui a lancé l'initiative il y a trois ans. Depuis lors, "Gastrovibes" est devenue un projet de vitrine nationale et attire de plus en plus de jeunes parties intéressées pour découvrir la diversité de l'industrie.

Lors de la visite d'une journée de dégustation professionnelle, les étudiants ont la possibilité d'acquérir une expérience pratique du tourisme. Cela se produit, par exemple, dans le restaurant thermalté de la "Therme der Ruhe Bad Gleichenberg", où les équipes étudiantes se glissent dans le rôle des chefs et préparent un menu raffiné à 3 plats. Ici, vous apprendrez à utiliser différents ustensiles de cuisine et à vous plonger dans l'atmosphère unique de la gastronomie. Le coordinateur éducatif et professionnel Tatjana Lipp souligne à quel point de telles expériences pratiques sont importantes pour l'orientation professionnelle des jeunes.

gastronomie en tant que monde professionnel

Dans le commerce de la restauration, tout tourne autour des soins et accueillant les invités. En plus du plaisir, la formation joue un rôle central car l'industrie est en plein essor. De nombreux postes vacants pour les cuisiniers, les experts de l'hôtel et le personnel de service font de la cuisine et de l'organisation d'un domaine professionnel lucratif. L'exposition pratique des activités lors d'un stage en gastronomie, qui sert souvent de tremplin pour une carrière dans l'industrie hôtelière et de la gastronomie, montre aux jeunes les différentes facettes de la profession. Entre autres choses, vous apprendrez comment vous êtes le contact pour les invités, participerez aux réunions d'équipe et soutiendrez le petit-déjeuner et le service du soir.

Ces impressions sont non seulement utiles pour reconnaître vos propres compétences, mais aussi la promotion de la découverte de talents potentiels. Dans ce contexte, les stages sont une opportunité précieuse qui mène à de nombreux domaines du secteur des services, tels que la restauration du système, la restauration et la gestion du personnel. Cela montre également que des spécialistes bien formés dans le commerce de la restauration sont nécessaires et que les opportunités de carrière internationales peuvent se connecter à leur travail de rêve, c'est pourquoi la formation axée sur la pratique est très populaire.

un aperçu du futur

Le grand nombre de possibilités de formation offrant la gastronomie et le secteur du tourisme sont très populaires. De l'agent de bord au marchand du tourisme et des loisirs, il existe de nombreuses façons de faire carrière personnelle dans l'industrie. De nombreux apprentissages permettent aux jeunes d'intégrer leur passion pour les voyages et les cultures dans leur vie professionnelle quotidienne. Avec une formation bien fondée, toutes les opportunités sont ouvertes pour combiner les voyages et travailler dans des endroits intéressants.

"Gastrovibes" montre que les expériences pratiques sont cruciales pour donner aux jeunes un aperçu réaliste du monde passionnant de la gastronomie. De telles initiatives promeuvent non seulement des talents, mais ont également établi le cours d'une carrière future axée sur le domaine dynamique et international. Il faut espérer que de nombreux jeunes franchissent ce domaine professionnel passionnant.

Pour plus d'informations sur le projet et la formation sur la restauration, regardez stages et Training.de .