Õpilased avastavad oma kirge gastronoomia vastu Feldbachis!

Õpilased avastavad oma kirge gastronoomia vastu Feldbachis!

Bad Gleichenberg, Österreich - Kagu Styrias tagab põnev projekt toitlustuskoolitusel värske tuule. Projekt "Gastrovibes", mis meeldib Feldbachi ja Bad Gleichenbergi keskkooli õpilastele, annab noortele võimaluse kogeda gastronoomia ja hotelli ilu maailma lähedale. Algaja on hotellijuht Michaela Must, kes käivitas algatuse kolm aastat tagasi. Pärast seda on "Gastrovibes" kujunenud üleriigiliseks showcase projektiks ja meelitab üha rohkem noori huvitatud osapooli, et avastada tööstuse mitmekesisus.

Professionaalse maitsja päeva külastamisel on õpilastel võimalus saada praktilisi kogemusi turismi alal. See juhtub näiteks "Therme der Ruhe Bad Gleichenbergi" termilises restoranis, kus õpilasmeeskonnad libisevad kokkade rolli ja valmistavad ette rafineeritud 3-käigulise menüü. Siit saate teada, kuidas kasutada erinevaid toiduvalmistamisriistu ja sukelduda gastronoomia ainulaadsesse atmosfääri. Hariduslik ja professionaalne koordinaator Tatjana Lipp rõhutab, kui olulised on sellised praktilised kogemused noorte professionaalseks orienteerumiseks.

gastronoomia kui professionaalne maailm

Toitlustuskaubanduses keerleb kõik hooldamise ja külaliste võõrustamise ümber. Lisaks naudingule mängib koolitus keskset rolli, kuna tööstus õitseb. Arvukalt kokkadele, hotelli ekspertidele ja teenindavatele töötajatele vabad töökohad valmistavad toiduvalmistamist ja majutades tulusat professionaalset valdkonda. Praktiline tegevuste näitus praktika ajal gastronoomia alal, mis on sageli hotellitööstuses ja gastronoomias karjääri hüppelauaks, näitab noortele elukutse erinevaid tahke. Muu hulgas saate teada, kuidas olete külaliste kontakt, osalete meeskonna koosolekutel ning toetage hommikusööki ja õhtust teenust.

Need muljed pole mitte ainult teie enda oskuste äratundmisel, vaid ka potentsiaalsete talentide avastamise edendamisel. Selles kontekstis on praktikakohad väärtuslik võimalus, mis viib paljudesse teenindussektori valdkondadesse, näiteks süsteemi toitlustamine, toitlustamine ja personalijuhtimine. Samuti näitab see, et vaja on hästi koolitatud toitlustusettevõtte spetsialiste ja rahvusvahelised karjäärivõimalused saavad ühenduda nende unistuste tööga, mistõttu on praktika orienteeritud koolitus väga populaarne.

tuleviku pilk

Gastronoomiat ja turismisektorit pakkuvate paljude koolitusvõimaluste arv on väga populaarne. Alates stjuardessist kuni turismi- ja vaba aja veetmiseni on tööstuses isikliku karjääri tegemiseks palju viise. Paljud õpipoisiõpped võimaldavad noortel integreerida oma kirge reiside ja kultuuride vastu igapäevasesse tööellu. Hästi põhjendatud koolitusega on kõik võimalused avatud reisimiseks ja huvitavates kohtades töötamiseks.

"Gastrovibes" näitab, et praktilised kogemused on üliolulised, et anda noortele realistlik ülevaade põnevast gastronoomiamaailmast. Sellised algatused mitte ainult ei edenda andeid, vaid seavad ka tulevase orienteeritud karjääri dünaamilises ja rahvusvahelises keskkonnas. On loota, et paljud noored astuvad sellesse põnevasse eriala.

Projekti ja toitlustuskoolituse kohta lisateabe saamiseks vaadake praktikakohad ja koolitus .