¡Los estudiantes descubren su pasión por la gastronomía en Feldbach!

¡Los estudiantes descubren su pasión por la gastronomía en Feldbach!

Bad Gleichenberg, Österreich - En el sudeste de Estiria, un proyecto emocionante asegura un nuevo viento en el entrenamiento de catering. El proyecto "Gastrovibes", que atrae a los estudiantes de las escuelas intermedias de Feldbach y Bad Gleichenberg, brinda a los jóvenes la oportunidad de experimentar el mundo de la gastronomía y la belleza del hotel de cerca. El iniciador es la gerente del hotel, Michaela Muster, quien lanzó la iniciativa hace tres años. Desde entonces, "Gastrovibes" se ha convertido en un proyecto de exhibición a nivel nacional y está atrayendo a cada vez más partes interesadas jóvenes para descubrir la diversidad de la industria.

Al visitar un día de muestra profesional, los estudiantes tienen la oportunidad de obtener experiencia práctica en turismo. Esto sucede, por ejemplo, en el restaurante de termalte del "Therme der Ruhe Bad Gleichenberg", donde los equipos estudiantiles se deslizan en el papel de los chefs y preparan un menú refinado de 3 platos. Aquí aprenderá cómo usar diferentes utensilios de cocina y sumergirse en la atmósfera única de gastronomía. El coordinador educativo y profesional Tatjana Lipp enfatiza cuán importantes son tales experiencias prácticas para la orientación profesional de los jóvenes.

gastronomía como mundo profesional

En el comercio de catering, todo gira en torno al cuidado y alojamiento de invitados. Además del disfrute, la capacitación juega un papel central porque la industria está en auge. Numerosas vacantes para cocineros, expertos en hoteles y personal de servicio hacen que la cocina y la organización de un campo profesional lucrativo. La exhibición práctica de actividades durante una pasantía en gastronomía, que a menudo sirve como trampolín para una carrera en la industria hotelera y la gastronomía, muestra a los jóvenes las diversas facetas de la profesión. Entre otras cosas, aprenderá cómo es el contacto para los invitados, participe en reuniones de equipo y apoye el desayuno y el servicio nocturno.

Estas impresiones no solo son útiles para reconocer sus propias habilidades, sino que también promueven el descubrimiento de talentos potenciales. En este contexto, las pasantías son una oportunidad valiosa que conduce a muchas áreas del sector de servicios, como el catering, la restauración y la gestión del personal. También muestra que se requieren especialistas bien entrenados en el comercio de catering y las oportunidades de carrera internacional pueden conectarse con el trabajo de sus sueños, por lo que la capacitación orientada a la práctica es muy popular.

Una mirada hacia el futuro

La gran cantidad de oportunidades de entrenamiento que ofrecen la gastronomía y el sector turístico son muy populares. Desde la azafata hasta el turismo y el comerciante de ocio, hay numerosas formas de hacer una carrera personal en la industria. Muchos aprendizajes permiten a los jóvenes integrar su pasión por los viajes y las culturas en su vida profesional cotidiana. Con una capacitación bien fundada, todas las oportunidades están abiertas para combinar viajes y trabajar en lugares interesantes.

"Gastrovibes" muestra que las experiencias prácticas son cruciales para dar a los jóvenes una visión realista del emocionante mundo de la gastronomía. Dichas iniciativas no solo promueven talentos, sino que también establecen el curso para una carrera orientada al futuro en un entorno dinámico e internacional. Es de esperar que muchos jóvenes dan el paso a este emocionante campo profesional.

Para obtener más información sobre el proyecto y la capacitación de catering, mire Pasantías y entrenamiento.de .