Прясен вятър в Еделсбах: Новият магазин за сокове отваря вратите си!

Прясен вятър в Еделсбах: Новият магазин за сокове отваря вратите си!

Edelsbach bei Feldbach, Österreich - В Edelsbach близо до Feldbach се случва нещо вълнуващо в търговията с храни: новият магазин за самообслужване "Jaft Shop", отваря се през май, носи пресни, регионални продукти точно на входната врата. 21-годишният млад предприемач Андре Хофер, възпитаник на устойчивото управление на храните, не само създаде нова точка за срещи на Gourmets с тази инициатива, но и създаде цяла концепция за насърчаване на местните фермери. The juice shop offers a wide range of products, including bread, juices, fruit, dairy products, meat and meat and meat Sausage goods, pasta, Яйца, мед и сладолед. Специалното нещо: Магазинът е отворен денонощно, което го прави удобна точка за контакт за всички, които ценят качеството и регионалността.

Отварянето на магазина за сокове показва ясна тенденция в търговията с храни: магазините за самообслужване и контейнери магазин придобиват популярност. Според wko Има нарастващо търсене на директни маркетингови канали за регионални продукти. Операторите на магазините за самообслужване също се сблъскват с правни предизвикателства, като въпроси относно времето за отваряне и защитата на младежта. За да създаде яснота тук, Държавният комитет на търговията с храни създаде ръководство, което се занимава с правни въпроси и е достъпен за изтегляне безплатно.

Тази правна рамка е особено важна, тъй като много оператори често не знаят, че законът за откриване се прилага и за магазините за контейнери. Тук е важно да разберете навреме и да се гарантира, че всичко съответства на законовите изисквания. Бумът в магазините за самообслужване може да доведе до по -цялостна промяна в търговията с храни в дългосрочен план и да определи нови стандарти за устойчивост.

връзки и мрежи

Развитието на подобни магазини за самообслужване не е само въпрос на индивида. Успешните инициативи в областта на регионалното предлагане на храни често се основават на мрежи, в които гражданите могат да намерят решения заедно. Тъй като bzfe , много хора са ангажирани с развитието на устойчиви хранителни стратегии в своя регион. Тези съвети се състоят от участници от гражданското общество, бизнеса, образованието и политиката и по този начин насърчават устойчивото развитие на системата за хранене на място.

Регионалната стойност АГ са друг начин за подкрепа на регионалната икономика. Те дават възможност за инвестиции в местни компании и допринасят за създаването и запазването на регионалните помещения за създаване на стойност. Социалният и екологичният принос често е на преден план тук, отколкото паричните печалби. Това показва, че хранителната индустрия е не само за продажбите, но и за отговорността.

Магазинът за сокове в Edelsbach следователно не е само място, където се продават свежи продукти. Той олицетворява принцип, който става все по -важен: насърчаване на регионалните продукти и подкрепата на вътрешното земеделие. Това развитие може да вдъхнови и други оператори да прилагат подобни концепции и по този начин да допринесат за по -устойчиво бъдеще.