Το Domaine 1196 άνοιξε: Ένα ονειρικό μονοπάτι για το Styrian Wine στο Gamlitz!

Το Domaine 1196 άνοιξε: Ένα ονειρικό μονοπάτι για το Styrian Wine στο Gamlitz!

Gamlitz, Österreich - Στο Gamlitz, το Domaine 1196 άνοιξε τελετουργικά ο Siegfried Wolf στις 7 Ιουνίου 2025. Περίπου 300 επισκέπτες συγκεντρώθηκαν όχι μόνο για να γιορτάσουν τις νέες επιχειρήσεις κρασιού, αλλά και να εκτιμήσουν ένα ειδικό όνειρο δια βίου για τον επιχειρηματία. Ο Wolf, ο οποίος είναι βαθιά ριζωμένος με τον πολιτισμό της Στυρίας, υπογράμμισε στην ομιλία του την επιθυμία να επιστρέψει την περιοχή και την αμπελουργία. "Το Domaine 1196 θα πρέπει να γίνει κέντρο για την κουλτούρα και τον τουρισμό του κρασιού", λέει ο Wolf.

Το όνομα "Domaine 1196" αναφέρεται σε ένα σημαντικό έτος στην ιστορία της αμπελουργίας στη Στυρία, όταν τεκμηριώθηκαν το πρώτο ντοκιμαντέρ της αμπελοκαλλιέργειας. Ο τομέας διαχειρίζεται τα εντυπωσιακά 42 εκτάρια των δικών του αμπελώνων και είναι υπεύθυνο για συνολικά 100 εκτάρια στις καλύτερες τοποθεσίες της Νότιας Στυρίας και του Mittelburgenland. Τα ιστορικά αμπέλια στο Ried Sonneck, που φιλοξενούν μερικά από τα παλαιότερα φυτά της περιοχής, αξίζει να αναφερθούν ιδιαίτερα

τόπος συνάντησης και γνώσης

Εκτός από τις επιφάνειες του κρασιού, χτίστηκε ένα "Urban" χτίστηκε ως αρχιτεκτονικό καταφύγιο για τους επισκέπτες. Αυτή η εγκατάσταση όχι μόνο προσφέρει τη δυνατότητα χαλάρωσης, αλλά θα πρέπει επίσης να χρησιμεύσει ως χώρος για εμπειρίες και σχηματισμό κρασιού. Το υφιστάμενο, δημόσιο προσβάσιμο μονοπάτι διδασκαλίας κρασιού είναι το πρώτο βήμα προς αυτή την κατεύθυνση και είναι ιδανικό για τους λάτρεις του κρασιού που θέλουν να μάθουν περισσότερα για την καλλιέργεια του κρασιού Styrian.

Μακροπρόθεσμα, ο Wolf σχεδιάζει ένα ολοκληρωμένο κέντρο εμπειρίας κρασιού, συμπεριλαμβανομένου ενός εστιατορίου και καταλυμάτων. "Αυτή είναι μια επένδυση στην ποιότητα και τους ανθρώπους", δήλωσε ο Wolf. Κατά τη διάρκεια του ανοίγματος, οι φιλοξενούμενοι ήταν σε θέση να απολαύσουν περιηγήσεις μέσω του Ried Sonneck και να βιώσουν μια παρουσίαση ενός αυτόνομου ρομπότ αμπελώνων - μια καινοτόμο προσέγγιση για να δείξει το μέλλον της αμπελουργίας.

Η παράδοση συναντά την καινοτομία

Οι ισχυρισμοί για την υψηλή ποιότητα και την παράδοση όχι μόνο δείχνουν τον αρχιτεκτονικό σχεδιασμό, αλλά και τους παραγωγούς κρασιού που διαμορφώνουν την στιλιστική ευθυγράμμιση του οινοποιείου. Ο Reinhard Muster υπογραμμίζει την ποικιλία των Rieders και το ειδικό terroir, το οποίο είναι ζωτικής σημασίας για την παραγωγή κρασιών υψηλής κατηγορίας. Ο Albert Gesellmann φέρνει την τεχνογνωσία του για τα κόκκινα κρασιά και συνδυάζει τα σταφύλια Burgenland με τις παραδόσεις Styrian.

Η επίσημη συνειδητοποίηση του υπογείου από τον επίσκοπο Alois Schwarz και τα συγχαρητήρια του κυβερνήτη Styrian Mario Kunasek απεικονίζουν την υψηλή προτεραιότητα που έχει η Domaine 1196 για την περιοχή. Στην ομιλία του, ο Kunasek τόνισε τη διαφημιστική αξία για τη Στυρία, ενώ οι επισκέπτες ήταν σε θέση να δοκιμάσουν τα διαφορετικά κρασιά σε μια κοινωνική ατμόσφαιρα κατά τη διάρκεια ενός πετώντας δείπνο.

Η ιστορία της αμπελουργίας στη Στυρία επιστρέφει στη Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία όταν το κρασί λατρεύτηκε ως θεϊκό ποτό. Έκτοτε, η αμπελουργία έχει αναπτυχθεί αποφασιστικά και με γεγονότα όπως το Domaine 1196 γίνεται σαφές ότι η περιοχή θα ήθελε να συνεχίσει να διαδραματίζει πρωτοποριακό ρόλο στο αυστριακό τοπίο του κρασιού. Χάρη στους αυστηρούς νόμους κρασιού και σε ένα νέο διάταγμα Rieden, το οποίο δημιουργεί διαφάνεια για την προέλευση των σταφυλιών, η Στυρία είναι πολύ δημοφιλής σήμερα για τους λάτρεις του κρασιού από όλο τον κόσμο.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το Domaine 1196 και τις μελλοντικές εκδηλώσεις, επισκεφτείτε την επίσημη ιστοσελίδα: domaine wolf .