Bio-Weingut Hirschmugl: Noua apariție a mărcii pentru o plăcere durabilă!

Bio-Weingut Hirschmugl: Noua apariție a mărcii pentru o plăcere durabilă!

Leibnitz, Österreich - Ce se întâmplă în peisajul vinului Stirian? Un accent foarte special este pe bio-windut hirschmugl , Pride of a New Brand Brand. Toni și Astrid Hirschmugl, care conduc Vinăria Domaene pe Seggauberg cu un obiectiv clar, se bazează pe sustenabilitate și un vânt proaspăt în comercializarea biohinei lor. Motto -ul ei „rămâne fidel rădăcinilor, în mod durabil și ecologic conștient în timp” se reflectă în abordarea ta pentru a gestiona organic podgoriile.

2007 Hirschmugls a preluat o livadă tradițională, pe care au transformat -o fermecător într -o vină. Cu un portofoliu divers, care include soiuri Piwi, cum ar fi Muscaris și Cabernet Blanc, precum și soiuri clasice de struguri, cum ar fi galesul și Sauvignon Blanc, sunt de fapt pionieri ai durabilității. Alexander Scherübl, de partea ei ca maestru de viticultură și pivniță, își aduce cunoștințele în vinificare și îl susține pe șeful de juniori Anton Hirschmugl în munca zilnică.

aspect nou, clienți noi

Cu noul design al etichetelor lor și un accent pe marketingul dinamic, clienții mai tineri ai lui Hirschmugl doresc să se adreseze și să deschidă noi piețe. Sticlele de vin sunt acum nu numai mai ușoare, dar și reumple - un alt pas în direcția corectă pentru mediu. Întreaga linie de produse este prezentată cu componente care sunt „fabricate în Austria” și conduce vină într -un capitol de sustenabilitate. Pe lângă producția bio-economică, Hirschmugls operează și apicultură organică, oferă apartamente și au integrat o locație a evenimentului.

O altă companie inovatoare care reprezintă durabilitatea în viticultură este Weingut Galler în Lining Land of Palatinat. Ansgar și Katja Galler se bazează pe soiuri de struguri rezistente la ciuperci din 2012 pentru a garanta producția ecologică a vinurilor lor de top. Decizia de a vinifica doar pe soiurile Piwi a fost luată în 2021 și a devenit acum un element central al filozofiei sale.

Durabilitatea ca pilon de bază

Vinurile de la Galler sunt caracterizate de cea mai înaltă plăcere, calitate, inovație și ecologie. Acest lucru permite o reducere a pesticidelor și minimizarea amprentei de CO2. Diversitatea naturală a podelelor nu numai că promovează sănătatea plantelor, ci și cea a beneficiarilor, în timp ce eroziunea este prevenită în mod eficient. Cifrele de vânzări și mențiunile pozitive arată că vinurile lui Galler nu numai că se conving din punct de vedere al gustului, dar au și o prioritate ridicată în discuția de sustenabilitate.

într-un mod similar, Naturland Programul de practici durabile în viticultură. Pentru a deschide o cale către o producție și mai ecologică, companiile sunt susținute din 2024 pentru a documenta clar performanța lor de sustenabilitate. Aceasta include planuri de management structurate și servicii de consultanță obișnuite, adaptate dezvoltării individuale a companiilor.

În general, se poate observa că vitinele din Austria și Germania nu numai că combate schimbările climatice prin angajamentul lor față de sustenabilitate, dar oferă și iubitorilor de vin o experiență de plăcere incomparabilă. De la dealurile Stirian până la valurile blânde ale palatinului - viitorul pieței vinului a început și este mai mult decât interesant.