Bio-Weingut Hirschmugl: Nyt brand udseende til bæredygtig nydelse!

Bio-Weingut Hirschmugl: Nyt brand udseende til bæredygtig nydelse!

Leibnitz, Österreich - Hvad sker der i det styriske vinlandskab? Et meget specielt fokus er på bio-windut Hirschmugl , Pride af et nyt brand. Toni og Astrid Hirschmugl, der driver Domaene Winery på Seggauberg med et klart mål, er afhængige af bæredygtighed og en frisk vind i markedsføringen af ​​deres biohine. Hendes motto "forbliver tro mod rødderne, bæredygtigt og miljøbevidst over tid" afspejles i din tilgang til organisk at styre vinmarkerne.

2007 Hirschmugls overtog en traditionel frugtplantage, som de charmerende konverterede til en vingård. Med en forskelligartet portefølje, der inkluderer Piwi -sorter som Muscaris og Cabernet Blanc samt klassiske druesorter som Welschriesling og Sauvignon Blanc, er de faktisk pionerer med bæredygtighed. Alexander Scherübl, ved sin side som vinproduktion og kældermester, bringer sin knowhow ind i vinificeringen og støtter juniorchefen Anton Hirschmugl i det daglige arbejde.

nyt look, nye kunder

Med det nye design af deres etiketter og fokus på dynamisk marketing, ønsker Hirschmugls yngre kunder at adressere og åbne nye markeder. Vinflaskerne er nu ikke kun lettere, men også genopfyldes - endnu et skridt i den rigtige retning for miljøet. Hele produktlinien vises med komponenter, der er "lavet i Østrig" og fører vingården til et fremtidig -orienteret kapitel af bæredygtighed. Ud over bioøkonomisk produktion driver Hirschmugls også organisk biavl, tilbyder lejligheder og har integreret en begivenhedssted.

Et andet innovativt firma, der står for bæredygtighed i vinproduktionen, er weingut galler i forbindelseslandet i palataten. Ansgar og Katja Galler har været afhængige af svampe -resistente druesorter siden 2012 for at garantere den miljøvenlige produktion af deres topvine. Beslutningen om kun at vinificere på Piwi -sorter blev truffet i 2021 og er nu blevet et centralt element i hendes filosofi.

bæredygtighed som den grundlæggende søjle

Vinene fra galler er kendetegnet ved den højeste glæde, kvalitet, innovation og økologi. Dette muliggør en reduktion i pesticider og minimering af CO2 -fodaftrykket. Den naturlige mangfoldighed i gulve fremmer ikke kun planternes sundhed, men også modtagerne, mens erosion effektivt forhindres. Salgstallene og positive omtaler viser, at gallerens vin ikke kun overbeviser med hensyn til smag, men også har en høj prioritet i bæredygtighedsdiskussionen.

På en lignende måde naturland Program for bæredygtig praksis inden for viticury. For at bane en vej til en endnu mere miljøvenlig produktion er virksomheder blevet støttet siden 2024 for klart at dokumentere deres bæredygtighedsydelse. Dette inkluderer strukturerede ledelsesplaner og regelmæssige rådgivningstjenester, der er skræddersyet til den individuelle udvikling af virksomhederne.

Generelt kan det ses, at vinproducenter i Østrig og Tyskland ikke kun bekæmper klimaændringer gennem deres engagement i bæredygtighed, men også tilbyder vinelskere en uforlignelig glædeoplevelse. Fra de styriske bakker til de blide bølger på den palatinat - er vinsmarkedets fremtid startet og er mere end spændende.