Napunjeni pod pritiskom: Nova pravila za gastro i hotel!

Napunjeni pod pritiskom: Nova pravila za gastro i hotel!

Graz, Österreich - U Austriji je tema savjeta ponovno na dnevnom redu, jer rasprava o mogućem novom propisu postaje glasnija. Prema izvješću ORF -a, gospodarska komora zahtijeva da savjeti ostanu pušteni od poreza i poreza. Ovo bi bio korak koji bi mnogi pozdravili u ugostiteljskoj industriji, jer je savjet važan dio prihoda za uslužno osoblje. Politička rasprava mogla bi dovesti do jasnih i ujednačenih propisa u bliskoj budućnosti.

Trenutno uzima u obzir ukidanje novca za piće i uvođenje fiksnih usluga. Takva bi rješenja mogla olakšati svakodnevni rad u gastronomiji i hotelskoj industriji, jer su dugo radno vrijeme, fizički napor i stalna potreba za ljubaznošću izazovi industrije. Ipak, postoje i mnogi koji se boje da bi takav propis mogao uništiti prethodnu kulturu savjeta. Konsenzus između poslodavaca i zaposlenika još je u tijeku.

Pravni temelji regulacije područja pijenja

Savjet nije uvijek oporezovan, kao što mnogi misle. Porezna obveza ovisi o tome hoće li savjet ići izravno zaposleniku ili s njim postupa poslodavac, što znači da se tada smatra plaćom. G-G-GASTRO Proglašeni da se određeni uvjeti moraju ispuniti za porez na savjet. Ovdje je važna točka § 3 br. 51 ESTG, koji kaže da je novac za piće bez poreza ako ispunjavate ove zahtjeve.

Iz mogućih promjena iz 2025. godine, poslodavci bi mogli biti novi izazovi. Pod određenim uvjetima, pijenje novca je bez poreza, ali Shiftbase je istaknuo da pogrešno objavljena sredstva za piće mogu dovesti do dodatnih plaćanja. U praksi to znači da ako se nosite s novcem za piće putem platne liste, imate oporezivi dohodak. Drugi bi problem mogao biti strože obveze dokumentacije u vezi sa sustavima za udruživanje i elektroničkim savjetima savjeta.

Budućnost savjeta

Sindikati zahtijevaju ujednačene propise, dok poslodavci upozoravaju na visoke doprinose socijalnog osiguranja. Razmjena ideja o prednostima i nedostacima pijenja novca i paušalnih usluga ostaje intenzivna. Prema ORF , zdravstvena osiguravajuća društva mogu također zatražiti dodatna plaćanja s obzirom na fond za piće. Povećanje plaćanja kartica znači bolji uvid u plaćanje savjeta za vlasti, što također zagrijava raspravu.

Pa kako izgleda budućnost za ugostiteljsku trgovinu? Uvođenje servisnih pauša sigurno bi moglo donijeti prednosti, ali može li to zamijeniti tradicionalni vrh savjeta upitno. Možda je publika čak pozvana da izrazi svoje mišljenje o onome što rasprava čini još živahnim. Ostaje za vidjeti kako će se razviti politički krajolik i propisi oko savjeta.