15 let reševanja življenja: Team Austria-Tafel pomaga pri brucku der mur!

15 let reševanja življenja: Team Austria-Tafel pomaga pri brucku der mur!

Bruck an der Mur, Österreich - Ekipa Avstrija-tafel v Brucku der Mur praznuje svojo 15-letno zgodbo o uspehu v boju proti živilskim odpadkom in podporo ljudem v stiski. V okviru praznovanja, ki ga je organiziral Rdeči križni Bruck, so bili v začetku junija izpostavljeni impresivni uspehi in bistveno delo, ki bo opravljeno v regiji. Od začetka mize leta 2010 je bila rešena ne le hrana, ampak tudi na stotine ljudi v težkih situacijah je bilo zagotovljeno shranjeno hrano. Medtem ko je izhodna točka na Minoretenplatzu na začetku podprla 30 do 50 ljudi na teden, se je ta številka povečala na izjemnih 300.

Vodja Waltrauda Riederja poudarja veliko potrebo po tej pomoči. "Grozljivo je, koliko ljudi je odvisnih od naše podpore," je dejal Rieder. Skozi leta je bilo v Brucku na Murcu rešenih približno 700 ton užitne hrane, samo leta 2024 pa je bilo približno 60 ton. Te številke ne samo ponazarjajo ogromno zavezanost, ampak tudi nenehno potrebo po podpori hrane v skupnosti.

Podpora skupnosti

Ekipa Austria-Tafel prejme donacije hrane iz regionalnih supermarketov, pekarn in trgovin z živili, ki podpirajo organizacijo, da zadovolji potrebo po tej pomoči. Mesto Bruck in der Mur prav tako prispeva dragocen prispevek z zagotavljanjem odboru. Da bi se spopadli z naraščajočim povpraševanjem, se prostovoljci trenutno iščejo z vozniškim dovoljenjem B, ki želijo ob sobotah delati enkrat ali dvakrat mesečno. Zainteresirane stranke se lahko obvestijo neposredno na Rdečem križu pri VoluntinBruck@st.roteskreuz.at ali po telefonu na 06645055 634.

Prenos rešene hrane se ne zgodi brez izzivov. Za to veljajo stroge določbe o zakonu o hrani, ki veljajo tudi za neprofitne organizacije, kot je Tafel Avstrija. Upoštevati je treba vidike varnosti, higiene in trženjskih standardov, kar pogosto otežuje skrb za ljudi s hitro skrbjo. Zlasti ravnanje z alergenskimi seznami za podarjene pekovske izdelke ali označevanje obveznosti za sadje in zelenjavo predstavlja desko z dodatnimi ovirami. [tafel-oesterreich.at]

Pogled v prihodnost

Ponovna ocena prenosa hrane bi lahko pomagala povečati število donacij hrane in s tem podpirati tako izogibanje odpadkom in zagotoviti boljšo oskrbo ljudi v revščini. Rešitve za poenostavitev procesa se že razvijajo, kar krepi upanje na učinkovito izboljšanje tega področja. Tafel Avstrija se sooča z izzivom izpolnitve potrebnih zahtev in hkrati pomagati potrebnim.

Z vztrajno rastočo potrebo, ekipa Austracha impresivno prikazuje, kako pomemben je vmesnik med reševanjem hrane in socialno podporo. Uspeh v zadnjih 15 letih daje pogum in kaže, da je mogoče veliko doseči skupaj - za prikrajšane v naši družbi in za zaščito naših virov. [meinzirk.at]