15 rokov záchrany života: Tím Rakúsko-Tafel pomáha v Brucku a der Mur!

15 rokov záchrany života: Tím Rakúsko-Tafel pomáha v Brucku a der Mur!

Bruck an der Mur, Österreich - Tím Rakúsko-Tafel v Bruck A Der Mur oslavuje svoj 15-ročný príbeh o úspechu v boji proti odpadu z potravín a podpore ľudí v núdzi. V rámci oslavy, ktorú organizoval Červený kríž Bruck, boli na začiatku júna poukázané na pôsobivé úspechy a základné práce, ktoré sa budú vykonávať v regióne. Od začiatku tabuľky v roku 2010 sa zachránili nielen jedlo, ale aj stovky ľudí v ťažkých situáciách boli poskytnuté uložené potraviny. Zatiaľ čo výstupný bod na Minoritenplatz na začiatku podporoval 30 až 50 ľudí týždenne, tento počet sa zvýšil na pozoruhodné 300.

Vedúci Waltraud Rieder zdôrazňuje veľkú potrebu tejto pomoci. „Je desivé, koľko ľudí závisí od našej podpory,“ povedal Rieder. V priebehu rokov bolo v Bruck na MUR uložených okolo 700 ton jedlých potravín a v roku 2024 bolo asi 60 ton. Tieto čísla nielen ilustrujú obrovský záväzok, ale aj nepretržitú potrebu podpory potravín v komunite.

Podpora od komunity

Tím Rakúsko-Tafel dostáva dary potravín z regionálnych supermarketov, pekární a obchodov s potravinami, ktoré podporujú organizáciu, aby uspokojili potrebu tejto pomoci. Mesto Bruck a der Mur tiež významne prispieva tým, že predstavuje problém. S cieľom vyrovnať sa s rastúcim dopytom sa dobrovoľníci v súčasnosti hľadajú vodičským preukazom B, ktorý chcú pracovať raz alebo dvakrát mesačne v sobotu. Zainteresované strany sa môžu informovať priamo na Červenom kríži dobrovoľne@st.roteskreuz.at alebo telefonicky na čísle 06645055 634.

Prenos zachránených potravín sa nestane bez problémov. Podliehajú prísnym ustanoveniam o potravinovom práve, ktoré sa vzťahujú aj na neziskové organizácie, ako je Tafel Rakúsko. Musia sa dodržiavať aspekty bezpečnosti, hygieny a marketingových štandardov, čo často sťažuje starostlivosť o ľudí s rýchlou starostlivosťou. Obzvlášť zaobchádzanie so zoznamami alergénov pre darované pečivo alebo povinnosti označovania za ovocie a zeleninu predstavuje predstavenstvo s ďalšími prekážkami. [tafel-oesterreich.at]

Pohľad do budúcnosti

Opakovanie prenosu potravín by mohlo pomôcť zvýšiť počet darov potravín, a tak podporovať vyhýbanie sa odpadu a zabezpečiť lepšiu starostlivosť o ľudí v chudobe. Riešenia na zjednodušenie procesu sa už vyvíjajú, čo posilňuje nádej na efektívne zlepšenie v tejto oblasti. Tafel Rakúsko čelí výzve splniť potrebné požiadavky a zároveň pomôcť potrebným.

S neustálym rastúcim potrebám tím Austrach pôsobivo ukazuje, aké dôležité je rozhranie medzi záchranou potravín a sociálnou podporou. Úspech za posledných 15 rokov dáva odvahu a ukazuje, že veľa sa dá dosiahnuť spoločne - pre znevýhodnených v našej spoločnosti a na ochranu našich zdrojov. [meinzirk.at]