15 anos de resgate da vida: a equipe Austria-tafel ajuda a Bruck An Der Mur!

15 anos de resgate da vida: a equipe Austria-tafel ajuda a Bruck An Der Mur!

Bruck an der Mur, Österreich - A equipe Austria-tafel em Bruck e Der Mur comemora sua história de sucesso de 15 anos na luta contra o desperdício de alimentos e o apoio a pessoas necessitadas. Como parte de uma celebração, organizada pela Cruz Vermelha Bruck, os impressionantes sucessos e trabalhos essenciais, que serão realizados na região, foram apontados no início de junho. Desde o início da tabela em 2010, não apenas a comida foi salva, mas também centenas de pessoas em situações difíceis foram fornecidas com os alimentos salvos. Enquanto o ponto de saída no minoritenplatz suportou 30 a 50 pessoas por semana no início, esse número aumentou para 300 notáveis.

Chefe de Waltraud Rieder sublinha a grande necessidade dessa ajuda. "É aterrorizante quantas pessoas dependem de nosso apoio", disse Rieder. Ao longo dos anos, cerca de 700 toneladas de alimentos comestíveis foram salvos em Bruck no Mur, e apenas em 2024 havia cerca de 60 toneladas. Esses números não apenas ilustram o enorme compromisso, mas também a necessidade contínua de apoio alimentar na comunidade.

Apoio da comunidade

A equipe Austria-Tafel recebe doações de alimentos de supermercados regionais, padarias e supermercados que apóiam a organização a atender à necessidade dessa ajuda. A cidade de Bruck, um der Mur, também faz uma contribuição valiosa, proporcionando ao conselho um problema. Para lidar com a crescente demanda, os voluntários estão sendo procurados atualmente com uma carteira de motorista B que deseja trabalhar uma ou duas vezes por mês aos sábados. As partes interessadas podem se informar diretamente na Cruz Vermelha em voluntinbruck@st.roteskreuz.at Ou por telefone em 06645055 634.

A transferência de alimentos resgatados não acontece sem desafios. Isso está sujeito a disposições estritas de direito de alimentos que também se aplicam a organizações sem fins lucrativos, como o Tafel Áustria. Os aspectos dos padrões de segurança, higiene e marketing devem ser observados, o que geralmente dificulta a atenção de pessoas com um rápido cuidado. Em particular, o manuseio de listas de alérgenos para assados ​​doados ou obrigações de rotulagem para frutas e vegetais apresenta o quadro com obstáculos adicionais. [tafel-oesterreich.at]

Uma olhada no futuro

Uma avaliação da transferência de alimentos pode ajudar a aumentar o número de doações de alimentos e, assim, apoiar a evasão de resíduos e garantir um melhor atendimento às pessoas na pobreza. As soluções para simplificar o processo já estão sendo desenvolvidas, o que fortalece as esperanças de uma melhoria eficaz nessa área. O Tafel Austria enfrenta o desafio de cumprir os requisitos necessários e, ao mesmo tempo, ajudar os necessitados.

Com a necessidade crescente, a equipe da Austrach mostra impressionantemente a importância da interface entre resgate de alimentos e apoio social. O sucesso dos últimos 15 anos dá coragem e mostra que muito pode ser alcançado juntos - para os desfavorecidos em nossa sociedade e para proteger nossos recursos. [meinzirk.at]