15 lat ratowania życia: Team Austria-Tafel pomaga w Bruck an der Mur!

15 lat ratowania życia: Team Austria-Tafel pomaga w Bruck an der Mur!

Bruck an der Mur, Österreich - Zespół Austria-Tafel w Bruck Der Mur świętuje swoją 15-letnią historię sukcesu w walce z marnotrawstwami żywności i wsparcie dla potrzebujących. W ramach uroczystości, zorganizowanej przez The Red Cross Bruck, na początku czerwca wskazano imponujące sukcesy i niezbędne dzieło, które zostaną wykonane w regionie. Od początku tabeli w 2010 roku uratowano nie tylko żywność, ale także setki ludzi w trudnych sytuacjach zostały wyposażone w oszczędzoną żywność. Podczas gdy punkt wyjściowy na MinoritenPlatz na początku obsługiwał od 30 do 50 osób tygodniowo, liczba ta wzrosła do niezwykłych 300.

Głowa Waltraud Rieder podkreśla wielką potrzebę tej pomocy. „To przerażające, ile osób jest zależnych od naszego wsparcia” - powiedział Rieder. Z biegiem lat około 700 ton jadalnej żywności uratowano w Bruck na Mur, aw samej 2024 r. Było tam około 60 ton. Liczby te ilustrują nie tylko ogromne zaangażowanie, ale także ciągłą potrzebę wsparcia żywności w społeczności.

Wsparcie społeczności

Zespół Austria-Tafel otrzymuje darowizny żywności od regionalnych supermarketów, piekarni i sklepów spożywczych, które wspierają organizację w celu zaspokojenia potrzeby tej pomocy. Miasto Bruck i der Mur wnosi również cenny wkład, zapewniając zarządowi problem. Aby poradzić sobie z rosnącym popytem, ​​wolontariusze są obecnie poszukiwani z prawem jazdy B, którzy chcą pracować raz lub dwa razy w miesiącu w soboty. Zainteresowane strony mogą poinformować się bezpośrednio na Czerwonym Krzyżem pod adresem voluntinbruck@st.roteskreuz.at lub telefonicznie pod numerem 06645055 634.

Przeniesienie uratowanej żywności nie zdarza się bez wyzwań. Podlega to ścisłym przepisom dotyczącym prawa żywnościowego, które mają również zastosowanie do organizacji niezwiązanych z organizacjami, takimi jak Tafel Austria. Należy przestrzegać aspektów bezpieczeństwa, higieny i standardów marketingowych, co często utrudnia opiekę nad ludźmi z szybką opieką. W szczególności obchodzenie się z listami alergenowymi pod kątem darowizn wypieków lub zobowiązań etykietowych dla owoców i warzyw przedstawia tablicę dodatkowych przeszkód. [tafel-oesterreich.at]

Spojrzenie w przyszłość

Ponowna ocena transferu żywności może pomóc zwiększyć liczbę darowizn żywności, a tym samym wspierać zarówno unikanie odpadów, jak i zapewnić lepszą opiekę nad osobami ubóstwa. Rozwiązania są już opracowywane, co wzmacnia nadzieje na skuteczną poprawę w tym obszarze. Tafel Austria stoi przed wyzwaniem spełnienia niezbędnych wymagań, a jednocześnie pomagając potrzebującym.

Dzięki stale rosnącemu potrzebom zespół Austrach pokazuje imponująco, jak ważny jest interfejs między ratowaniem żywności a wsparciem społecznym. Sukces ostatnich 15 lat daje odwagę i pokazuje, że wiele można osiągnąć razem - dla osób niekorzystnych w naszym społeczeństwie i ochrony naszych zasobów. [meinzirk.at]