15 anni di salvataggio della vita: il Team Austria-Tafel aiuta a Bruck e Der Mur!

15 anni di salvataggio della vita: il Team Austria-Tafel aiuta a Bruck e Der Mur!

Bruck an der Mur, Österreich - La squadra Austria-Tafel di Bruck un der Mur celebra la sua storia di successo di 15 anni nella lotta contro i rifiuti alimentari e il sostegno alle persone bisognose. Come parte di una celebrazione, organizzata dalla Croce Rossa Bruck, gli impressionanti successi e il lavoro essenziale, che saranno fatti nella regione, sono stati sottolineati all'inizio di giugno. Dall'inizio del tavolo del 2010, non solo il cibo è stato salvato, ma anche centinaia di persone in situazioni difficili sono state fornite con gli alimenti salvati. Mentre il punto di uscita su MilliTenplatz ha supportato da 30 a 50 persone a settimana all'inizio, questo numero è aumentato a 300 notevoli.

Il capo di Waltraud Rieder sottolinea il grande bisogno di questo aiuto. "È terrificante quante persone dipendono dal nostro supporto", ha detto Rieder. Nel corso degli anni, circa 700 tonnellate di cibi commestibili furono salvati a Bruck sul MUR e nel 2024 da solo c'erano circa 60 tonnellate. Questi numeri non solo illustrano l'enorme impegno, ma anche il continuo bisogno di supporto alimentare nella comunità.

supporto dalla comunità

Il team Austria-Tafel riceve donazioni alimentari da supermercati regionali, panetterie e negozi di alimentari che supportano l'organizzazione per soddisfare la necessità di questo aiuto. La città di Bruck un der Mur dà anche un prezioso contributo fornendo al consiglio di amministrazione un problema. Per far fronte alla crescente domanda, i volontari sono attualmente ricercati con una patente di guida B che desidera lavorare una o due volte al mese il sabato. Le parti interessate possono informarsi direttamente sulla Croce Rossa all'indirizzo voluntinbruck@st.roteskreuz.at O per telefono al numero 06645055 634.

Il trasferimento di cibo salvato non si verifica senza sfide. Ciò è soggetto a rigide disposizioni sulla legge alimentare che si applicano anche a organizzazioni non profit come la Tafel Austria. Gli aspetti della sicurezza, dell'igiene e degli standard di marketing devono essere osservati, il che spesso rende difficile prendersi cura delle persone con una rapida cura. In particolare, la gestione degli elenchi di allergeni per i prodotti da forno donati o gli obblighi di etichettatura per frutta e verdura presentano al consiglio ostacoli aggiuntivi. [tafel-oesterreich.at]

uno sguardo al futuro

Una rivalutazione del trasferimento alimentare potrebbe aiutare ad aumentare il numero di donazioni alimentari e quindi per sostenere sia l'evitamento dei rifiuti che per garantire una migliore assistenza per le persone in povertà. Le soluzioni per semplificare il processo sono già in fase di sviluppo, il che rafforza le speranze in un efficace miglioramento in questo settore. Il Tafel Austria affronta la sfida di soddisfare i requisiti necessari e allo stesso tempo aiutare i bisognosi.

Con il bisogno in costante crescita, il team Austrach mostra in modo impressionante quanto sia importante l'interfaccia tra il salvataggio alimentare e il supporto sociale. Il successo degli ultimi 15 anni dà coraggio e mostra che molto si può ottenere insieme - per gli svantaggiati nella nostra società e per proteggere le nostre risorse. [meinzirk.at]