15 vuotta elämän pelastamista: Team Itävalta-Tafel auttaa Bruckia der Mur!

15 vuotta elämän pelastamista: Team Itävalta-Tafel auttaa Bruckia der Mur!

Bruck an der Mur, Österreich - Itävalta-tafel-joukkue Der Murissa juhlii 15-vuotista menestystarinaansa ruokajätteiden torjunnassa ja avun tarpeessa olevien ihmisten tukemisessa. Osana Punaisen Ristin Bruckin järjestämää juhlaa, alueen vaikuttavat menestykset ja välttämättömät työt huomautettiin kesäkuun alussa. Pöydän alkamisen jälkeen vuonna 2010 ei ole vain pelastettu ruokaa, vaan myös satoja ihmisiä vaikeissa tilanteissa on tarjottu pelastettujen ruokien kanssa. Vaikka MoreTenPlatzin lähtökohta tuki alussa 30-50 ihmistä viikossa, tämä luku nousi huomattavaan 300: een.

Waltraud Riederin päällikkö korostaa tämän avun suurta tarvetta. "On kauhistuttavaa, kuinka moni ihminen on riippuvainen tuestamme", sanoi Rieder. Vuosien mittaan noin 700 tonnia syötäviä ruokia pelastettiin Bruckissa MUR: lla, ja pelkästään vuonna 2024 oli noin 60 tonnia. Nämä numerot eivät vain kuvaa valtavaa sitoutumista, vaan myös jatkuvaa ruokatuen tarvetta yhteisössä.

yhteisön tuki

Itävallan-Tafel -tiimi saa ruokialueet alueellisilta supermarketeilta, leipomoilta ja ruokakaupoilta, jotka tukevat organisaatiota vastaamaan tätä apua. Bruckin kaupunki Der Mur antaa myös arvokkaan panoksen antamalla hallitukselle ongelman. Kasvavan kysynnän selvittämiseksi vapaaehtoisia etsitään parhaillaan B -ajokorttia, jotka haluavat työskennellä kerran tai kahdesti kuukaudessa lauantaisin. Asianomaiset osapuolet voivat ilmoittaa itselleen suoraan Punaisella Ristillä osoitteessa vapaainbruck@st.roteskreuz.at tai puhelimitse numeroon 06645055 634.

Pelastettujen ruokien siirto ei tapahdu ilman haasteita. Tätä sovelletaan tiukkoja elintarvikelakia koskevia säännöksiä, joita sovelletaan myös voittoa tavoittelemattomiin organisaatioihin, kuten Tafel Itävallassa. Turvallisuuden, hygienian ja markkinointistandardien näkökohtia on noudatettava, mikä usein vaikeuttaa nopeaa hoitoa huolehtimista. Erityisesti lahjoitettujen leipomotuotteiden tai vihannesten merkitsemisvelvoitteiden allergeeniluetteloiden käsittely esittelee hallitukselle ylimääräisiä esteitä. [tafel-oesterreich.at]

Katso tulevaisuuteen

Ruoansiirron uudelleenarviointi voisi auttaa lisäämään elintarvikkeiden lahjoitusten määrää ja siten tukemaan sekä jätteiden välttämistä että köyhyyden ihmisten paremman hoidon varmistamista. Prosessin yksinkertaistamiseksi on jo kehitetty ratkaisuja, jotka vahvistavat toiveita tehokkaasta paranemisesta tällä alueella. Tafel -Itävallassa on haaste täyttää tarvittavat vaatimukset ja auttaa samalla tarvitsevia.

Austrach -tiimi osoittaa tasaisesti kasvavan tarpeen vaikuttavasti, kuinka tärkeä rajapinta ruoan pelastamisen ja sosiaalisen tuen välillä on. Viimeisen 15 vuoden menestys antaa rohkeutta ja osoittaa, että paljon voidaan saavuttaa yhdessä - yhteiskunnan heikommassa asemassa oleville ja resurssien suojelemiseksi. [meinzirk.at]