15 años de rescate de vida: ¡Team Austria-Tafel ayuda en Bruck an Der Mur!

15 años de rescate de vida: ¡Team Austria-Tafel ayuda en Bruck an Der Mur!

Bruck an der Mur, Österreich - El equipo Austria-Tafel en Bruck An Der Mur celebra su historia de éxito de 15 años en la lucha contra el desperdicio de alimentos y el apoyo a las personas necesitadas. Como parte de una celebración, organizada por el Bruck de la Cruz Roja, los impresionantes éxitos y el trabajo esencial, que se realizará en la región, se señaló a principios de junio. Desde el comienzo de la mesa en 2010, no solo se han guardado alimentos, sino que también se han proporcionado cientos de personas en situaciones difíciles de los alimentos guardados. Mientras que el punto de salida en Minoritenplatz apoyó de 30 a 50 personas por semana al principio, este número aumentó a 300 notables.

La cabeza de Waltraud Rieder subraya la gran necesidad de esta ayuda. "Es aterrador cuántas personas dependen de nuestro apoyo", dijo Rieder. Con los años, alrededor de 700 toneladas de alimentos comestibles se salvaron en Bruck en el Mur, y solo en 2024 había alrededor de 60 toneladas. Estos números no solo ilustran el enorme compromiso, sino también la necesidad continua de apoyo alimentario en la comunidad.

de la comunidad

El equipo Austria-Tafel recibe donaciones de alimentos de supermercados regionales, panaderías y tiendas de comestibles que apoyan a la organización para satisfacer la necesidad de esta ayuda. La Ciudad de Bruck An Der Mur también hace una valiosa contribución al proporcionar a la Junta un problema. Para hacer frente a la creciente demanda, actualmente se buscan voluntarios con una licencia de conducir B que desee trabajar una o dos veces al mes los sábados. Las partes interesadas pueden informarse directamente en la Cruz Roja en voluntario@st.roteskreuz.at o por teléfono al 06645055 634.

La transferencia de alimentos rescatados no ocurre sin desafíos. Esto está sujeto a disposiciones estrictas de la ley de alimentos que también se aplican a organizaciones sin fines de lucro como el Tafel Austria. Se deben observar aspectos de la seguridad, la higiene y los estándares de marketing, lo que a menudo dificulta cuidar a las personas con un cuidado rápido. En particular, el manejo de listas de alérgenos para productos horneados donados o obligaciones de etiquetado para frutas y verduras presenta a la junta obstáculos adicionales. [tafel-oesterreich.at]

Una mirada hacia el futuro

Una revaluación de la transferencia de alimentos podría ayudar a aumentar el número de donaciones de alimentos y, por lo tanto, apoyar tanto la evitación de los desechos como para garantizar una mejor atención para las personas en la pobreza. Ya se están desarrollando soluciones para simplificar el proceso, lo que fortalece las esperanzas de una mejora efectiva en esta área. Tafel Austria enfrenta el desafío de cumplir con los requisitos necesarios y al mismo tiempo ayudar a los necesitados.

Con la creciente necesidad de creciente, el equipo de Austrach muestra impresionantemente cuán importante es la interfaz entre el rescate de alimentos y el apoyo social. El éxito de los últimos 15 años da coraje y muestra que se pueden lograr mucho juntos, para los desfavorecidos en nuestra sociedad y para proteger nuestros recursos. [meinzirk.at]