15 års livsredning: Team Østrig-Tafel hjælper med at Bruck en der Mur!

15 års livsredning: Team Østrig-Tafel hjælper med at Bruck en der Mur!

Bruck an der Mur, Österreich - Holdet Østrig-Tafel i Bruck En der Mur fejrer sin 15-årige succeshistorie i kampen mod madaffald og støtte til mennesker i nød. Som en del af en fest, arrangeret af Røde Kors Bruck, blev de imponerende succeser og det væsentlige arbejde, der vil blive udført i regionen, påpeget i begyndelsen af ​​juni. Siden starten af ​​tabellen i 2010 er der ikke kun gemt mad, men også hundreder af mennesker i vanskelige situationer er forsynet med de gemte fødevarer. Mens outputpunktet på Minoritenplatz understøttede 30 til 50 personer om ugen i begyndelsen, steg dette antal til bemærkelsesværdige 300.

leder af Waltraud Rieder understreger det store behov for denne hjælp. "Det er skræmmende, hvor mange mennesker der er afhængige af vores støtte," sagde Rieder. I årenes løb blev omkring 700 ton spiselige fødevarer reddet i Bruck på Mur, og alene i 2024 var der omkring 60 ton. Disse tal illustrerer ikke kun det enorme engagement, men også det kontinuerlige behov for madstøtte i samfundet.

støtte fra samfundet

Holdet Østrig-Tafel modtager maddonationer fra regionale supermarkeder, bagerier og købmandsforretninger, der støtter organisationen til at imødekomme behovet for denne hjælp. Byen Bruck An Der Mur yder også et værdifuldt bidrag ved at give bestyrelsen et problem. For at klare den stigende efterspørgsel søges der i øjeblikket frivillige med et B -kørekort, der ønsker at arbejde en eller to gange om måneden på lørdage. Interesserede parter kan informere sig direkte på Røde Kors på frivilinbruck@st.roteskreuz.at eller telefonisk på 06645055 634.

Overførsel af reddet mad sker ikke uden udfordringer. Dette er underlagt strenge fødevarelovsbestemmelser, der også gælder for non -profit -organisationer som Tafel Østrig. Aspekter af sikkerheds-, hygiejne- og markedsføringsstandarder skal observeres, hvilket ofte gør det vanskeligt at tage sig af mennesker med en hurtig omhu. Især præsenterer håndteringen af ​​allergenlister til donerede bagværk eller mærkningsforpligtelser for frugt og grøntsager bestyrelsen med yderligere forhindringer. [tafel-oesterreich.at]

et kig på fremtiden

En re -evaluering af madoverførsel kan hjælpe med at øge antallet af maddonationer og dermed til at støtte både affaldsundgåelse og for at sikre bedre pleje af mennesker i fattigdom. Løsninger til forenkling af processen udvikles allerede, hvilket styrker håbet om en effektiv forbedring på dette område. Tafel Østrig står over for udfordringen med at opfylde de nødvendige krav og samtidig hjælpe de trængende.

Med det stadigt voksende behov viser Austrach -teamet imponerende, hvor vigtigt grænsefladen mellem fødevare redning og social støtte er. Succesen med de sidste 15 år giver mod og viser, at der kan opnås meget - for de dårligt stillede i vores samfund og for at beskytte vores ressourcer. [meinzirk.at]