Am 23. Februar 2026 fanden die Landesmeisterschaften der Tourismusberufe „JuniorSkills 2026“ im WIFI Zell am See und in der Tourismusschule Bad Hofgastein statt. In einem spannenden Wettkampf traten insgesamt 18 Teilnehmerinnen und Teilnehmer in den Kategorien Küche, Restaurant und Rezeption gegeneinander an. Die Veranstaltung bot den jungen Talenten eine hervorragende Plattform, um ihr Können unter Beweis zu stellen und sich auf die Lehrabschlussprüfung vorzubereiten.
Die Siegerin im Bereich Küche ist Julia Berger vom Hotel Berghof in St. Johann im Pongau, die ein kreatives 4-Gänge-Menü mit Saibling, Fenchel und Gewürznelke zubereitete. Die Köche mussten zudem ein Video des Gerichts einreichen, was die Präsentation und das handwerkliche Geschick zusätzlich in den Fokus rückte. Im Restaurantbereich konnte Vitus Vogler vom Hotel Sacher Salzburg überzeugen, während Angelina Schlick vom Grizzly Sport & Motorrad Resort in St. Margarethen im Lungau den Rezeptionsbewerb für sich entschied. Die Teilnehmer waren gefordert, Anfragen und Beschwerden von Gästen zu bearbeiten und im Service am Gast zu glänzen.
Hohes Niveau und Erwartungen an die Bundesmeisterschaften
Benedikt Lang, Landesausbildungsexperte der WKS, lobte das hohe Niveau der Wettbewerbsleistungen und betonte die Bedeutung solcher Veranstaltungen für die Ausbildung im Tourismus. Gastronomie-Obmann Albert Ebner äußerte hingegen Erwartungen hinsichtlich der Bundesmeisterschaften, die Ende April in Landeck/Tirol stattfinden werden. Die drei Besten jeder Kategorie werden das Team Salzburg dort vertreten und haben somit die Chance, sich auf einer noch größeren Bühne zu präsentieren.
WKS-Präsident Peter Buchmüller zeigte sich stolz auf die Leistungen der Teilnehmer und wünschte ihnen viel Erfolg bei der bevorstehenden Lehrabschlussprüfung. Die gute Vorbereitung, die die jungen Talente durch die Meisterschaften erfahren haben, wird ihnen sicherlich zugutekommen.
Die Bedeutung der Ausbildung im Tourismus
Die Ausbildung im Bereich Tourismus und Freizeit ist entscheidend für die Entwicklung qualifizierter Fachkräfte. Berufsbilder wie Kauffrau für Tourismus und Freizeit, Hotelfachmann und Restaurantfachfrau sind zentral für die Branche. Die Absolventen kennen optimale Reisezeiten, besondere Feste und organisieren individuelle Reisen. Dabei spielen Kommunikation und Organisation eine zentrale Rolle, um die Zufriedenheit der Gäste sicherzustellen. Auch die duale Ausbildung, die praktische Arbeit mit theoretischen Einblicken kombiniert, bietet einen hervorragenden Einstieg in erste Führungspositionen. Weitere Informationen über Ausbildungsberufe im Tourismus finden Sie auf dieser Webseite.
Für weitere Details zu den JuniorSkills 2026 und den Gewinnern besuchen Sie bitte diesen Artikel auf sn.at oder lesen Sie mehr auf meinbezirk.at.