Black Soldier Fly: Επανάσταση στην ανακύκλωση αποβλήτων και στο χρηματιστήριο!

Black Soldier Fly: Επανάσταση στην ανακύκλωση αποβλήτων και στο χρηματιστήριο!

Wels, Österreich - Όταν πρόκειται για το μέλλον της παραγωγής τροφίμων, όλο και περισσότερες εταιρείες βασίζονται σε καινοτόμες προσεγγίσεις. Ένα ιδιαίτερα ελπιδοφόρο παράδειγμα προέρχεται από το fh oberösterreich και το εκκίνηση. Οι δύο εταίροι εργάζονται με επιτυχία στον τομέα της ανακύκλωσης βιώσιμων αποβλήτων από το 2021 και ο Black Soldier Fly (Hermetia Illucens) έχει αναδειχθεί ως βασικός αριθμός. Μια σημαντική ερευνητική συνεργασία με τη βιομηχανική πεδίο εφαρμογής προέκυψε από ένα φοιτητικό έργο στην πανεπιστημιούπολη WELS.

Η συνεργασία δεν υποστηρίζεται μόνο από το FFG, αλλά τώρα είναι επίσης μέρος του Κέντρου Comet Commetence Center FFOQSI. Το Reploid, το οποίο ειδικεύεται στην αναπαραγωγή και ανακύκλωση των προνυμφών πετρώματος στρατιωτών, απασχολεί περίπου 60 υπαλλήλους και σχεδιάζει μια αρχική δημόσια προσφορά (IPO) στο χρηματιστήριο Wiener για το τρέχον έτος. Τα συστήματα modular_ από το Reploid για την αναπαραγωγή βιομηχανικών εντόμων ήδη γιορτάζονται ως λύση για την κυκλική οικονομία.

Ανακύκλωση βιώσιμων αποβλήτων με έντομα

Ως μέρος της αναπαραγωγής, μέχρι 40 τόνους οργανικών υπολειμμάτων μπορούν να υποβληθούν σε επεξεργασία κάθε μέρα ανά σύστημα παραγωγής. Αυτό δημιουργεί περίπου 2.000 τόνους φρέσκων προνυμφών κάθε χρόνο και εξίσου οργανικό λίπασμα. Οι προνύμφες του μαύρου στρατιώτη χρησιμοποιούν αποτελεσματικά υπολείμματα τροφίμων και παρέχουν διαφορετικά προϊόντα που χρησιμοποιούνται στη γεωργία. Η έρευνα στην πανεπιστημιούπολη WELS έχει μια σαφή εστίαση: τη βελτιστοποίηση της αναπαραγωγής των προνυμφών και τον χαρακτηρισμό των χρησιμοποιούμενων υποστρωμάτων.

Αλλά η καινοτόμος αναπαραγωγή αυτών των πτήσεων όχι μόνο έχει πλεονεκτήματα για την ανακύκλωση αποβλήτων, αλλά και τη δυνατότητα επανάστασης της παραγωγής ζωοτροφών. Σε ολόκληρη την αλυσίδα αξίας, η χρήση προνυμφών μαύρου στρατιώτη θεωρείται ως τροφοδοσία πρωτεϊνών υψηλής ποιότητας. Ειδικά στην κτηνοτροφία, θα μπορούσαν να αντικαταστήσουν όλο και περισσότερο τις παραδοσιακές ζωοτροφές όπως το αλεύρι ψαριών και τη σόγια. Λόγω της υπεραλίευσης και των σχετικών υψηλών εκπομπών CO2, αυτές οι ζωοτροφές φέρνουν μαζί τους πολλά οικολογικά μειονεκτήματα. Οι προνύμφες, από την άλλη πλευρά, είναι σε θέση να μετατρέψουν τα οργανικά απόβλητα σε θρεπτικά συστατικά υψηλής ποιότητας.

Ο ρόλος των εντόμων στο παγκόσμιο πλαίσιο

Οι απαιτήσεις για την παραγωγή τροφίμων αυξάνονται παγκοσμίως, ειδικά στις αναπτυσσόμενες χώρες. Σύμφωνα με το [dlg.org] (https://www.dlg.org/magazin/insekten-als- εναλλακτική πηγή πρωτεΐνης), τα έντομα όπως το BSF μπορούν να συμβάλουν οικονομικά για να κλείσουν το χάσμα πρωτεϊνών. Το δυναμικό είναι τεράστιο: στη Γερμανία υπάρχουν πάνω από 11 εκατομμύρια τόνοι απορριμμάτων τροφίμων στη Γερμανία, τα οποία θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν ως τρόφιμα για έντομα. Οι προνύμφες φθάνουν σε περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες 40 έως 47 % στην ξηρή ύλη, η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί υπέροχα ως συστατικά που περιέχουν πρωτεΐνες σε τρόφιμα γάτας ή ζωοτροφές για χοίρους και πουλερικά.

Οι κρατήσεις στον πληθυσμό προς τα έντομα ως τρόφιμα ή τρόφιμα είναι διαθέσιμα, αλλά η διευκρίνιση θα μπορούσε να διορθώσει την κατάσταση εδώ. Η αναπαραγωγή των εντόμων είναι ήδη ευρέως διαδεδομένη σε χώρες όπως η Ταϊλάνδη και η Ουγκάντα, ενώ ασχολούνται με τα έντομα στη Γαλλία ως πηγή τροφής που ήδη προκαλεί λιγότερους φόβους επαφής.

μια ματιά στο μέλλον

Ποιο είναι το μέλλον της αναπαραγωγής των εντόμων μοιάζει με παραδείγματα όπως το τεράστιο εργοστάσιο βιο -εργοστάσιο στη Δανία, το μεγαλύτερο αγρόκτημα εντόμων στη βόρεια Ευρώπη. Οι τελευταίες τεχνολογίες χρησιμοποιούνται εδώ για την εκτροφή και την επεξεργασία των στρατιωτών που πετούν προνύμφες. Αυτές οι εξελίξεις και η δέσμευση εταιρειών όπως το reploid θα μπορούσαν να οδηγήσουν στο Black Soldier Fly να διαδραματίσουν σύντομα σημαντικό ρόλο στην παραγωγή τροφίμων.

Συνολικά, είναι σαφές: η μαύρη μύγα στρατιωτών φέρνει μια ανάσα καθαρού αέρα στην κυκλική οικονομία και την βιώσιμη παραγωγή ζωοτροφών. Η συνεχής μεταφορά γνώσεων μεταξύ του πανεπιστημίου και της εταιρείας δείχνει την οποία μπορεί να πάρει καινοτομία στη γεωργία και ποιες ευκαιρίες αυτό το αποτέλεσμα.