Studentai atranda vištienos patirtį - jaudinančią ekskursiją Marchtrenk!

Studentai atranda vištienos patirtį - jaudinančią ekskursiją Marchtrenk!

Marchtrenk, Österreich - Įdomus rytas laukė 2C pradinės mokyklos 1 Marchtrenk mokinių, kai jie lankėsi Niederwimmerhofe. Vykdydami programą „Kiaušinis, tas Wandersas“, vaikai sužinojo viską apie kiaušinių gamybą ir viščiukų gyvenimą. Nuostabiu oru jie turėjo galimybę aplankyti viščiukus mobiliojoje vištienos kooperatoriuje ir net maitintis bei laikyti kai kuriuos iš jų. Rytas buvo ne tik pamokantis, bet ir jaudinantis mažiems nuotykių ieškotojams.

Mobiliosios vištienos apsaugos idėja yra tokia paprasta, kaip ir nuostabi. Stabės reguliariai juda, o tai reiškia, kad viščiukai visada turi prieigą prie šviežių žalių ir naujų ganyklų. Šis metodas populiarėja, nes vis daugiau vartotojų vertina gyvūnus draugiškus produktus. Mobiliųjų arklidžių tiekėjai, kurie daugėja Vokietijoje, yra nuo 100 iki 2500 viščiukų. Šiuo metu jie reikalauja apie 2% viso Vokietijos vištienos populiacijos, iš kurios iš viso sudaro daugiau nei 156 milijonai gyvūnų, iš kurių daugiau nei 50% vištų, gyvenančių didelėse įmonėse, turinčiose daugiau nei 50 000 gyvūnų. Daugeliui tai nebėra atnaujinta.

Mobiliosios vištienos apsaugos filosofija

Mobilioji vištienos konservavimas ne tik skatina gyvūnų šulinį, bet ir kiaušinių kokybę. Iš šio metodo kiaušiniuose dažnai gausu omega-3 riebalų rūgščių ir vitamino D. Be to, mobiliosios arklidės leidžia vištoms elgtis natūraliau. Tokio tipo požiūris laikomas tinkamu rūšims ir yra vis labiau vertinamas vartotojų. Palyginimas rodo, kad dideli penėjantys ūkiai, kuriuose yra daugiau nei 50 000 gyvūnų, labai skiriasi nuo mažesnių įmonių su mobiliaisiais arklidėmis.

Siegerlando pavyzdys iliustruoja tokio požiūrio galimybes: įmonė su 800 dedama vištų mobiliosiose arklidėse parduoda kiaušinius tiesiai ūkio parduotuvėje ir savaitinėse rinkose. Kūrybinė idėja, kuri ne tik suteikia vietinį šviežumą, bet ir sustiprina ryšį su vidaus žemės ūkiu.

mokymosi vieta su pridėta verte

Grįžti į Niederwimmerhofą: Studentai entuziastingai ruošė kiaušinių patiekalą iš šviežiai surinktų kiaušinių. Ši praktinė patirtis skatina ne tik supratimą apie maisto gamybą, bet ir pagarbų būdą bendrauti su gyvūnais. Apsilankymas, kuris neabejotinai paskatino daugybę smalsių vaiduoklių, kurie vieną dieną gali sutelkti dėmesį į šią rūšį -tinkamą vištienos išsaugojimą.

Jei norite sužinoti daugiau apie mobilią vištienos išsaugojimą, rasite įdomios informacijos apie žemės ūkį.de taip pat Metzger-Suche.de. Tai, kad regioninių ir gyvūnų draugiškų maisto produktų paklausa nuolat didėja, leidžia suprasti, kad mobiliosios vištienos išsaugojimo tendencija yra ne tik tvari, bet ir perspektyvi.