Gli studenti scoprono l'esperienza di pollo - un'escursione emozionante a Marchtrenk!

Gli studenti scoprono l'esperienza di pollo - un'escursione emozionante a Marchtrenk!

Marchtrenk, Österreich - Una mattina emozionante ha atteso gli studenti della 2C della scuola elementare 1 Marchtrenk quando hanno visitato il Niederwimmerhof. Come parte del programma "The Egg, che vaga", i bambini hanno imparato tutto sulla produzione di uova e sulla vita dei polli. Con un clima meraviglioso, hanno avuto l'opportunità di visitare i polli nel pollaio mobile e persino di nutrire e tenerne alcuni. La mattina non era solo istruttiva, ma anche eccitante per i piccoli avventurieri.

L'idea alla base della conservazione del pollo mobile è semplice quanto brillante. Le scuderie vengono regolarmente mosse, il che significa che i polli hanno sempre accesso a pascoli verdi e nuovi freschi. Questo metodo sta guadagnando popolarità perché sempre più consumatori apprezzano i prodotti divertenti. I fornitori di scuderie mobili in aumento in Germania tengono tra 100 e 2.500 polli. Attualmente sostengono circa il 2% della popolazione di pollo totale in Germania, che comprende un totale di oltre 156 milioni di animali, con oltre il 50% delle galline che vivono in grandi aziende con oltre 50.000 animali. Questo non sembra più aggiornato per molti.

La filosofia della conservazione del pollo mobile

La conservazione del pollo mobile non solo promuove il benessere degli animali, ma anche la qualità delle uova. Le uova di questo metodo sono spesso ricche di acidi grassi omega-3 e vitamina D. Inoltre, le stalle mobili consentono ai polli di comportarsi in modo più naturale. Questo tipo di atteggiamento è considerato appropriato alle specie ed è sempre più apprezzato dai consumatori. Un confronto mostra che le grandi aziende agricole con oltre 50.000 animali sono molto diverse rispetto alle aziende più piccole con stalle mobili.

Un esempio del Siegerland illustra le possibilità che questo atteggiamento porta: un'azienda con 800 galline che posa nelle stalle mobili vende le uova direttamente nel negozio di fattoria e nei mercati settimanali. Un'idea creativa che non solo fornisce freschezza locale, ma rafforza anche la connessione con l'agricoltura domestica.

un luogo di apprendimento con valore aggiunto

Torna al Niederwimmerhof: gli studenti erano entusiasti della preparazione di un piatto di uova dalle uova appena raccolte. Questa esperienza pratica non solo promuove la comprensione della produzione alimentare, ma anche un modo rispettoso di affrontare gli animali. Una visita che sicuramente ha incoraggiato molti fantasmi curiosi che un giorno potrebbero concentrarsi su questa specie per una conservazione di polli appropriata.

Se vuoi saperne di più sulla conservazione del pollo mobile, troverai informazioni interessanti su Agriculture.de e anche metzger-suche.de. Il fatto che la domanda di cibi regionali e animali sia in costante aumento chiarisce che la tendenza verso la conservazione dei polli mobili non è solo sostenibile, ma anche promettente.