Prambachkirchen: Návštěva kontejneru farmářů chybí - nyní těsné!

Prambachkirchen: Návštěva kontejneru farmářů chybí - nyní těsné!

Vöcklabruck, Österreich - V Prambachkirchen se farmář Tatjana Mitterdorfer odvážil udělat zajímavý krok k místní nabídce s samostatným kontejnerem pro čerstvé jídlo. Radost z této nové nabídky však trvala jen krátce. Po pouhých čtyřech měsících musel být kontejner znovu demontován, protože použití zůstalo za očekáváním. Mitterdorf byl zklamán, že s nabídkou nebylo zacházeno s nezbytnou respektem. Kontejner byl spuštěn, protože jediný supermarket ve vesnici je přestavěn a měl by mezitím zásobovat regionální produkty.

Navzdory uzavření kontejneru zůstává Mitterdorf optimistický. Vaše farma mimo vesnici má i nadále obchod s vlastním servisem, který je také vybaven ostatními zemědělci z oblasti. Zde mohou obyvatelé i nadále snižovat čerstvé místní produkty. Situace je samozřejmě také obrazem hlavní změny, kterou lze pozorovat v obchodě s potravinami.

Změna obchodu s potravinami

Obchod s potravinami je v současné době vzrušující změnou. Stále více farmářů objevuje obchody s vlastními službami a obchody s kontejnery jako alternativní prodejní trasy. Tyto nové koncepty jsou velmi populární a nabízejí čerstvé regionální produkty přímo od výrobce, ale tento vývoj také přináší právní výzvy. Státní výbor obchodu s potravinami proto vytvořil průvodce pro operátory, který objasňuje ústřední otázky týkající se obchodního práva, otevírací doby, ochrany mládeže a závazku registrace. wko hlásí, že mnoho operátorů často neví, že se otevírací doba také platí pro obchod s kontejnery.

Dalším bodem je uzákonění individuálního nahrávání, registrační pokladny a obsazenost, která je důležitá pro samoobslužné transakce. Každý, kdo získá zboží do peněžní schránky, může provést zjednodušené stanovení příjmů za předpokladu, že jednotlivý obrat nepřesahuje hrubé 20 eur. Jinak musí být provedeny rozsáhlejší záznamy. lko doporučuje pokladniční rejstřík nebo blok v obchodě s vlastním servisem, aby usnadnil příjmy, aby získali příjmy.

Výzva přijetí

Rychle po sobě jdoucí uzavření kontejneru od Mitterdorfer znovu ukazuje, jak důležité je přesvědčit spotřebitele a vytvořit určité přijetí pro nové formy prodeje. Zatímco řada obchodů a obchodů s vlastními službami a kontejnery roste, zemědělci se také musí naučit ovládat výzvy přímého obchodu. Změna je nezaměnitelná, ale také vyžaduje, aby zákazníci přijali nový způsob nakupování.

Pro region Prambachkirchen se doufá, že rozsah regionálních produktů bude i nadále odhadnut a že podobné iniciativy budou v budoucnu úspěšnější. Škoda o ztracené možnosti, ale možná dveře zůstávají otevřené pro nová inovativní řešení.