烹饪和服务才能：学生通过鲜艳的颜色考试！

烹饪和服务才能：学生通过鲜艳的颜色考试！

Bad Leonfelden, Österreich - 在Bad Leonfelden中，今天真的很令人兴奋，因为旅游学校的学生在厨房和服务中展示了他们的技能。在今年的烹饪和服务测试中，人才与不仅看起来不错的菜单竞争，而且味道也很棒。总体而言，年轻的烹饪艺术家和服务人员已经做好了充分的准备，并带来了丰富的技能。

对于来自Alberndorf的18岁Tobias Zehethofer，负责餐桌装饰和客人的娱乐活动，服务考试是一个真正的亮点。托比亚斯（Tobias）用很多创造力设计了桌子的装饰，不得不面对艰巨的任务，例如鱼片和冷冻的daiquiri混合。他承认：“我更喜欢这项服务，但在考试期间我发现厨房工作令人愉快。”

考试菜单

学生在本考试当天准备的菜单包括：

• 用拼写的闹钟笑着凝视
• karfiol-cream汤
• 牛肉奶油切成薄片和蔬菜
• kaiserschmarrn与李子烘焙机

Veronika Lehermayr，17岁，来自Steyregg，负责准备菜肴。她解释说：“我对菜肴的分配感到非常满意。”他补充说，两项考试都成功完成。对于Lehermayr来说，Matura之后还有另一种冒险：她认为学习营销，但仍活跃在餐饮中。

餐饮中的熟练工人

在餐饮和旅游业中，需要熟练的工人明显的需求。这在不好的莱昂费尔登旅游学校也很明显，不仅提供一般的旅游业和购买科目的强化职业培训。毕业生为行业的挑战做好了充分的准备，并在厨房和服务方面具有实践知识，这对行业非常重要。学生还解决了诸如付款和工作时间之类的主题，许多人质疑“老脾气暴躁的主人”的陈词滥调，并在行业中分享了积极的经验。

酒店学校的培训总共持续了三年，最后考试结束了，毕业生有资格从事众多合格的职业。该测试由实用，书面和口头零件组成。在完成结论后喜欢进一步挑战的任何人仍然可以获得其他资格，例如BoysMmelier或Cheese Connoisseurs。实习也是培训不可或缺的一部分，必须至少24周完成强制实习，从而促进理论实践转移。

“旅游学校的培训不仅使我们有机会获得实践经验，而且还为我们准备餐饮贸易的挑战做好了准备。” Zehethofer和Lehermayr同意。两者都赞赏通过这项培训提供给他们的机会，并准备采取他们的下一步 - 无论是国外还是在美食中。

从这个意义上讲，这只是待谈：未来属于忠实而有才华的年轻人，他们想在餐饮贸易方面善于努力！

可以在 baletour.at.at 上找到有关酒店学校培训的更多信息。 “ https://www.bmb.gv.at/themen/schulystem/sa/bmhs/tourismhtml”> bmb.gv.at 阅读。