Suche
Mein Konto
Gastroförändring i Urfahr-området: stängningar och nya möjligheter!
Ta reda på de senaste förändringarna inom cateringbranschen i Urfahr-området – från stängningar till sökandet efter efterträdare.
Gastroförändring i Urfahr-området: stängningar och nya möjligheter!
En frisk fläkt blåser genom cateringbranschen i distriktet Urfahr-Raum. Men inte varje ny början betyder positiva nyheter. Ryktena om nedläggningar har inte stannat hos vissa traditionella företag. Eidenberger Alm och Maurerwirt i Kirchschlag är särskilt i fokus, eftersom grundläggande förändringar är på gång här. Ägaren till Eidenberger Alm, Johann Schütz, vill gå i pension i mars 2026 och söker akut efter en köpare till det traditionella familjeföretaget, som har funnits i familjen i 190 år. Han har dock meddelat att Alm kommer att hålla öppet för bröllop och seminarier fram till 2027 och att den befintliga personalen kan lämnas över. Det finns också möjlighet att utöka verksamheten med ett nytt hotell, då lämplig dedikation finns tillgänglig.
Även Maurerwirt i Kirchschlag påverkas av förändringar. Sonen vill inte ta över verksamheten här, varför det akut behövs nya uppköp för att få in en frisk fläkt och idéer i cateringbranschen. Det ser dock positivt ut med seminarieområdet, som redan är välbelagt fram till 2026.
Tillägg och nyheter
Gasthaus zur Gis i Lichtenberg är däremot inriktat på tillväxt. Från och med den 3 september utökas öppettiderna och det kommer nu även att vara öppet för gäster på onsdagar och torsdagar. Värdshuset är en idealisk mellanlandning för vandringsentusiaster, eftersom Mühlviertel-regionen har många rekommenderade turer. De populäraste rutterna är till Giselawarte, som är medel till lätta för hela familjen och även erbjuder en klassisk utsikt.
Det ser annorlunda ut på Gasthaus Berger i Ottenschlag. Ett företagssemesteruppehåll fram till den 22 augusti är värt att notera, eftersom företaget kommer att stängas i slutet av året och en ny hyresgäst söks. Sista ordinarie öppningsmånad blir november, vilket visar hur snabbt förändringar kan ske i restaurangbranschen.
En titt på den totala marknaden
I tider av förändring blir det tydligt att gastronomi inte bara är ett företag, utan också en hjärtefråga. Sökandet efter nya idéer och att upprätthålla traditioner verkar vara särskilt viktigt i Urfahr-området för att säkra det mångsidiga gastronomiska landskapet och möta behoven hos skaran av gäster.
Hur utvecklingen i stadsdelen kommer att utvecklas återstår att se. Säkert är dock att cateringbranschen i Urfahr-området står inför en förändring som innebär både utmaningar och möjligheter. Framtiden får utvisa vilket företag som tar steget in i den nya eran.