Suche
Mein Konto
Gastro pārmaiņas Urfahr apgabalā: slēgšana un jaunas iespējas!
Uzziniet par jaunākajām izmaiņām ēdināšanas nozarē Urfāras apgabalā – no slēgšanas līdz pēcteču meklēšanai.
Gastro pārmaiņas Urfahr apgabalā: slēgšana un jaunas iespējas!
Svaiga gaisa elpa pūš cauri ēdināšanas nozarei Urfahr-Raum rajonā. Bet ne katrs jauns sākums nozīmē pozitīvas ziņas. Baumas par slēgšanu neapstājas pie dažiem tradicionālajiem uzņēmumiem. Īpaši uzmanība tiek pievērsta Eidenberger Alm un Maurerwirt Kirhšlagā, jo šeit notiek būtiskas izmaiņas. Eidenberger Alm īpašnieks Johans Šics 2026. gada martā vēlētos doties pensijā un steidzami meklē pircēju tradicionālajam ģimenes uzņēmumam, kas ģimenē pastāv jau 190 gadus. Tomēr viņš ir paziņojis, ka Alm būs atvērts kāzām un semināriem līdz 2027. gadam un esošie darbinieki var tikt nodoti. Ir arī iespēja paplašināt biznesu ar jaunu viesnīcu, jo ir pieejams atbilstošs veltījums.
Pārmaiņas ietekmē arī Maurerwirt Kirhšlagā. Dēls nevēlas šeit pārņemt biznesu, tāpēc steidzami nepieciešamas jaunas pārņemšanas, lai ēdināšanas nozarē ienestu svaiga gaisa elpu un idejas. Taču lietas raugās uz pozitīvo pusi ar semināru zonu, kas jau līdz 2026. gadam ir labi noslogota.
Paplašinājumi un jaunumi
Savukārt Gasthaus zur Gis Lihtenbergā ir vērsta uz izaugsmi. No 3. septembra darba laiks tiks paplašināts un tagad tas būs atvērts viesiem arī trešdienās un ceturtdienās. Viesnīca ir ideāla pieturvieta pārgājienu entuziastiem, jo Mühlviertel reģionā ir daudz ieteiktu ekskursiju. Populārākie maršruti ir uz Giselawarte, kas ir vidēji līdz ērti visai ģimenei un piedāvā arī klasisku skatu.
Gasthaus Berger Otenšlagā viss izskatās savādāk. Uzņēmuma brīvdienu pārtraukums līdz 22. augustam ir vērts atzīmēt, jo gada beigās uzņēmums tiks slēgts un tiek meklēts jauns nomnieks. Pēdējais regulārais atvēršanas mēnesis būs novembris, kas parāda, cik ātri var notikt pārmaiņas restorānu nozarē.
Skats uz kopējo tirgu
Pārmaiņu laikos kļūst skaidrs, ka gastronomija nav tikai bizness, bet arī sirdslieta. Jaunu ideju meklēšana un tradīciju uzturēšana Urfāras rajonā šķiet īpaši svarīga, lai nodrošinātu daudzveidīgo gastronomisko ainavu un apmierinātu viesu pūļa vajadzības.
Kā attīstīsies notikumi rajonā, tas vēl būs redzams. Tomēr ir skaidrs, ka ēdināšanas sektors Urfahr apgabalā saskaras ar pārmaiņām, kas rada gan izaicinājumus, gan iespējas. Nākotne rādīs, kurš uzņēmums veiks lēcienu jaunajā laikmetā.