Traunreiter in Bad Ischl: Kulinářské potěšení se zamilovat!

Traunreiter in Bad Ischl: Kulinářské potěšení se zamilovat!

Bad Ischl, Österreich - V idylickém špatném ISCHL, kde je vůně čerstvých bylin a regionálních specialit ve vzduchu, byl v posledních letech dán rozsah potěšení. Vynikajícím příkladem je restaurace „Traunreiter“, která působí jako loutka hotelu Goldenes Schiff od Edwina a Elisabeth Gruber. Tato kulinářský perla připomíná centrum Manhattanu a kazí vaše hosty moderní mezinárodní kuchyní na vysoké úrovni. Jako Kurier , restaurace stojí pro „tranousový“ zážitek, který by se neměl vyhnout.

Nabídka traunreiteru je svátek pro smysly. Od lahodného startéru Pimientos, který se podává se šafránem po dobu 7,80 eur, až po hlavní průběh šťavnaté, je pro každý vkus. Vegetariánské nabídky, jako je Creative Pinsa (19,50 EUR) s dýní, červená řepa a vlašských ořechů, jsou pozoruhodné. Pro přátele vydatného potěšení je „ručně vyráběný super sendvič“ s křupavou bagetou a pečeným hovězím masem za cenu 16,50 eur.

Filozofie zdravého stravování

Dalším kulinářským vrcholem v Bad Ischl je kuchyně kliniky Salzkammergut. To získalo cenu „Zdravá kuchyň“ od státu Horní Rakousko, což ukazuje, že ve zdravotnickém systému je také důraz na chutné a zdravé jídlo. Čerstvé, regionálně a vyvážené na klinice se vaří každý den. Jako salzi , je věnována nízká přípravnost ve vegetativním masu a vegetačním masa, které je vegetační maso a odrůda a odrůda a odrůda a odrůdy, meagerová jídla.

Chef Wolfgang Templ a jeho 32-silný tým jsou také hrdí na širokou škálu speciálních nákladů, které nabízíte, včetně bezlepkových, vegetariánů a redukovaných kalorií. V kuchyni zažila v posledních letech mnoho vylepšení, aby splnila chuť a přání pacientů. V moderní kuchyni jídelny se připravuje více než 121 000 plných nabídek, takže jsou naplněni nejen pacienti, ale také zaměstnanci a externí zařízení.

Kulinářské trendy budoucnosti

Vývoj v obchodě s stravováním zůstává vzrušující a v neposlední řadě díky novým kulinářským trendům, které k nám přijdou v roce 2025. Tyto trendy jsou výsledkem technologického pokroku a zvyšování citlivosti na zdravou a udržitelnou výživu. Jako warda , udržitelnost zůstává ústředním tématem. To zahrnuje inovativní výrobky založené na rostlinách, které reprodukují tradiční zvířecí potraviny, jakož i renesanční fermentované potraviny, které nejen řeší chuť, ale také nabízejí zdravotní přínosy.

V mnoha restauracích je důraz i na regionální superpotraviny na podporu místního zemědělství a inspirovat hosta s různými chuťovými zážitky. To je možné, protože mnoho domácích složek má vynikající kvalitu. V „Traunreiteru“ také kombinujete místní kuchyni s mezinárodními akcenty, což dělá rozmanitost jídla ještě více vzrušující.

V Bad Ischl má dobrou ruku ve špatném ISCHL: uvnitř a zdravotní instituce, pokud jde o kulinářské potěšení. S širokým rozsahem, který nejen potěší patro, ale také podporuje zdraví, zůstává Salzkammergut oblíbeným výchozím bodem pro gurmány z blízké i daleko.