Övre Österrikes bästa unga talang kommer från Adlwang!

Övre Österrikes bästa unga talang kommer från Adlwang!

Adlwang, Österreich - Övre Österrike har en ny toppstyrka bland ungdomarna: Hemma Schallauer från Adlwang utsågs till den bästa ungdomskonfektören vid Juniorskills Upper Österrike. Den 16 maj 2024 ägde den gemensamma statliga lärlingstävlingen för bagare, konditörer och slaktare i Linz 10 yrkesskolan, där Hemma och dess kollegor visade sina färdigheter. Totalt 16 studenter och en student deltog i denna spännande tävling, som juristerna berömde som en stor scen för begåvade lärlingar.

På platser andra och tre, Elisabeth Milacher från Zell Am Pettenfirst och Jana Bauer från Pfarrkirchen Im Mühlkreis. Hemma Schallauer är för närvarande i sin lärlingsutbildning på MMST. Johanna Rührlinger arbetar i Kremsmünster, där hon stöds av erfarna yrkesverksamma på väg till mästaren i efterrätten. Elisabeth och Jana slutför under tiden sin lärlingsutbildning med MST. Stefan Mühlbacher i ampflwang eller mmst. Gerhard Josef Bauer i församlingskyrkor i Mühlkreis.

Utmaningar och kreativa skapelser

Deltagarna var tvungna att hantera krävande uppgifter vid evenemanget, till exempel beredningen av två historiska festliga kakor, formerna av marzipan siffror och tillverkning av läckra choklad. Sådana utmaningar gör det klart hur höga kraven i konditoren är och att mycket kreativitet är nödvändig för att tävla. State Guild Master Reinhard Honeder och WKOÖ Vice President Leo Jindrak var imponerade av alla deltagares prestanda och engagemang.

stödjande utbildningsstrukturer i hantverk

Dessa framgångar beror inte bara på de unga konfektyrens talang, utan också på utbildningserbjudandena som är viktiga i hantverket. Ytterligare utbildning spelar en central roll, betonar Institute for Management Technology (ITB). Det erbjuder olika program, till exempel kurserna "affärsrätor" för att förmedla de nödvändiga färdigheterna för att förbli konkurrenskraftiga. I det tyska utrymmet är det till och med möjligt att studera utan gymnasiet, som öppnar dörrarna för många utövare som vill stiga i sitt hantverk.

Slutligen kan det sägas att Hemma Schallauer och hennes kollegas prestanda inte bara återspeglar deras personliga framgång, utan också visar den höga utbildningen och engagemanget i konditorens hantverk i övre Österrike. Vi önskar att alla involverade fortsatt framgång på väg!

Read more about the competitive results at the Juniorskills Upper Austria on Meinbezirk.at more about the challenges in Conditarian trade on konditoren.de .