Cel mai bun talent tânăr din Austria de Sus vine de la Adlwang!

Cel mai bun talent tânăr din Austria de Sus vine de la Adlwang!

Adlwang, Österreich - Austria superioară are o nouă forță de vârf în rândul tinerilor: Hemma Schallauer de la Adlwang a fost numită cel mai bun cofetar de tineret la Juniorskills Austria de Sus. La 16 mai 2024, competiția comună de ucenici de stat pentru brutari, cofetari și măcelari a avut loc în Școala Vocațională Linz 10, unde Hemma și colegii săi și -au demonstrat abilitățile. Un total de 16 studenți și un student au participat la această competiție interesantă, pe care jurații l -au lăudat ca o scenă mare pentru ucenicii talentați.

În locurile din al doilea și trei, Elisabeth Milacher de la Zell Am Pettenfirst și Jana Bauer din Pfarrkirchen im Mühlkreis. Hemma Schallauer este în prezent în ucenicia ei la MMST. Johanna Rührlinger lucrează în Kremsmünster, unde este susținută de profesioniști cu experiență în drum spre stăpânul desertului. Între timp, Elisabeth și Jana își completează ucenicia cu MST. Stefan Mühlbacher în Ampflwang sau MMST. Gerhard Josef Bauer în bisericile parohiale din Mühlkreis.

provocări și creații creative

Participanții au fost nevoiți să facă față sarcinilor solicitante la eveniment, cum ar fi pregătirea a două prăjituri festive, formele figurilor de marțipan și fabricarea de ciocolate delicioase. Astfel de provocări arată clar cât de mari sunt cerințele în cofetărie și că este necesară multă creativitate pentru a concura. Maestrul de breaslă de stat Reinhard Honeder și vicepreședintele WKOö, Leo Jindrak, au fost impresionați de performanța și angajamentul tuturor participanților.

Structuri educaționale de susținere în meserii

Aceste succese nu se datorează doar talentului tinerilor cofetari, ci și unor oferte educaționale care sunt esențiale în meșteșug. Pregătirea ulterioară joacă un rol central, subliniază Institutul pentru Tehnologia de Management (ITB). Oferă diferite programe, cum ar fi cursul „Business Wirts of the Crafts” pentru a transmite abilitățile necesare pentru a rămâne competitiv. În spațiul german, este chiar posibil să studiezi fără o diplomă de liceu, care deschide ușile multor practicieni care doresc să se ridice în meseria lor.

În cele din urmă, se poate spune că performanța lui Hemma Schallauer și a colegilor ei nu numai că reflectă succesul lor personal, dar arată și nivelul ridicat de antrenament și angajament în meseria de cofetărie din Austria Superioară. Ne dorim ca toată lumea să implice un succes continuu pe drum!

Citește mai multe despre rezultatele competitive la Juniorskills Upper Austria pe Meinbezirk.at mai mult despre provocările din Conditiar Trade pe konditoren.de