Najlepszy młody talent górnej Austrii pochodzi z Adlwang!

Najlepszy młody talent górnej Austrii pochodzi z Adlwang!

Adlwang, Österreich - Górna Austria ma nową najwyższą siłę wśród młodych ludzi: Hemma Schallauer z Adlwang została uznana za najlepszego młodzieżowego cukiernika w Górnej Austrii Juniorskills. 16 maja 2024 r. Wspólna konkurencja praktykantów dla piekarzy, cukierników i rzeźników odbyła się w szkole zawodowej Linz 10, gdzie Hemma i jej koledzy wykazali swoje umiejętności. W tym ekscytującym konkursie wzięło udział 16 studentów i student, które przysięgli chwalili jako duży etap dla utalentowanych uczniów.

W miejscach drugich i trzecich Elisabeth Milacher z Zell Am Pettenfirst i Jana Bauer z pfarrkirchen im Mühlkreis. Hemma Schallauer jest obecnie w swojej praktyce w MMST. Johanna Rührlinger pracuje w Kremsmünster, gdzie wspierają ją doświadczonych profesjonalistów w drodze do mistrza deseru. Tymczasem Elisabeth i Jana kończą praktykę z MST. Stefan Mühlbacher w Ampflwang lub MMST. Gerhard Josef Bauer w kościołach parafialnych w Mühlkreis.

Wyzwania i kreatywne dzieła

Uczestnicy musieli poradzić sobie z wymagającymi zadaniami na tym wydarzeniu, takimi jak przygotowanie dwóch świątecznych ciast, form postaci marcepanu i produkcją pysznych czekoladek. Takie wyzwania wyjaśniają, jak wysokie są zapotrzebowanie na cukiernika i że do konkurowania jest konieczne wiele kreatywności. Mistrz gildii stanowej Reinhard Honeder i wiceprezydent WKOö Leo Jindrak byli pod wrażeniem wyników i zaangażowania wszystkich uczestników.

Wspierające struktury edukacyjne w rzemiośle

Sukcesy te wynikają nie tylko z talentu młodych cukierników, ale także ofert edukacyjnych, które są niezbędne w rzemiośle. Dalsze szkolenie odgrywa centralną rolę, podkreśla Instytut Technologii Zarządzania (ITB). Oferuje różne programy, takie jak kurs „Business Wirts of the Crafts” w celu przekazania niezbędnych umiejętności, aby pozostać konkurencyjnym. W przestrzeni niemieckiej można nawet uczyć się bez dyplomu ukończenia szkoły średniej, który otwiera drzwi wielu praktyków, którzy chcą powstać w swoim rzemiośle.

Wreszcie można powiedzieć, że wydajność Hemmy Schallauer i jej kolegów nie tylko odzwierciedla ich osobisty sukces, ale także pokazuje wysoki poziom szkolenia i zaangażowania w rzemiosło słodyczy w Górnej Austrii. Życzymy, aby wszyscy zaangażowały się w dalszy sukces!

Przeczytaj więcej o konkurencyjnych wynikach w Juniorskills Górna Austria na Więcej o wydarzeniach w Conditarianie na Konditoren.de