Najbolji mladi talent gornje Austrije dolazi iz Adlwanga!

Najbolji mladi talent gornje Austrije dolazi iz Adlwanga!

Adlwang, Österreich - Gornja Austrija ima novu gornju silu među mladima: Hemma Schallauer iz Adlwanga proglašena je najboljim mladim slastičarom u Gornjoj Austriji Juniorskills. 16. svibnja 2024. godine u strukovnoj školi Linz 10 održano je zajedničko natjecanje u državnom pripravništvu za pekare, slastiče i mesnice, gdje su Hemma i njegovi kolege pokazali svoje vještine. U ovom uzbudljivom natjecanju sudjelovalo je ukupno 16 učenika i studenta, što su porotnici pohvalili kao veliku pozornicu talentiranim pripravnicima.

Na mjestima druga i tri, Elisabeth Milacher iz Zell Am Pettenfirst i Jana Bauer iz Pfarrkirchen IM Mühlkreis. Hemma Schallauer trenutno je u naukovanju na MMST -u. Johanna Rührlinger radi u Kremmünsteru, gdje je podržavaju iskusni profesionalci na putu do gospodara deserta. Elisabeth i Jana u međuvremenu završe svoje naukovanje s MST -om. Stefan Mühlbacher u Ampflwang ili MMST. Gerhard Josef Bauer u župnim crkvama u Mühlkreisu.

Izazovi i kreativne kreacije

Sudionici su se morali nositi sa zahtjevnim zadacima na događaju, poput pripreme dva svečanog kolača, oblika Marzipanskih figura i proizvodnje ukusnih čokolada. Takvi izazovi jasno pokazuju koliko su visoki zahtjevi u slastičaru i da je za natjecanje potrebno puno kreativnosti. Majstor državnog ceha Reinhard Honeder i potpredsjednik WKOöa Leo Jindrak bili su impresionirani izvedbom i predanošću svih sudionika.

Podržavajuće obrazovne strukture u zanatu

Ovi uspjesi nisu samo zbog talenta mladih slastičara, već i zbog obrazovnih ponuda koje su ključne u zanatu. Daljnja obuka igra središnju ulogu, naglašava Institut za tehnologiju upravljanja (ITB). Nudi različite programe, poput tečaja "Poslovne žice zanate" kako bi se prenijele potrebne vještine kako bi ostale konkurentne. U njemačkom prostoru je čak moguće proučavati bez srednjoškolske diplome, što otvara vrata mnogim praktičarima koji se žele uzdići u svom zanatu.

Konačno, može se reći da izvedba Hemme Schallauer i njezinih kolega ne samo odražava njihov osobni uspjeh, već također pokazuje visoku razinu obuke i predanosti u slastičarskim zanatu u Gornjoj Austriji. Želimo da svi uključe stalni uspjeh na putu!

Pročitajte više o konkurentnim rezultatima na Gornjoj Austriji Junioorskills na konditoren.de .