¡El mejor talento joven de la Upper Austria proviene de Adlwang!

¡El mejor talento joven de la Upper Austria proviene de Adlwang!

Adlwang, Österreich - Austria superior tiene una nueva fuerza superior entre los jóvenes: Hemma Schallauer de Adlwang fue nombrada la mejor confitera juvenil en el Juniorskills Upper Austria. El 16 de mayo de 2024, la competencia de aprendices estatales conjuntas para panaderos, confectores y carniceros tuvo lugar en la Escuela Vocacional Linz 10, donde Hemma y sus colegas demostraron sus habilidades. Un total de 16 estudiantes y un estudiante participaron en esta emocionante competencia, que los jurados elogiaron como un gran escenario para aprendices talentosos.

En lugares segundos y tres, Elisabeth Milacher de Zell Am Pettenfirst y Jana Bauer de Pfarrkirchen im Mühlkreis. Hemma Schallauer se encuentra actualmente en su aprendizaje en MMST. Johanna Rührlinger trabaja en Kremsmünster, donde es apoyada por profesionales experimentados en su camino hacia el maestro del postre. Mientras tanto, Elisabeth y Jana completan su aprendizaje con MST. Stefan Mühlbacher en Ampflwang o MMST. Gerhard Josef Bauer en iglesias parroquiales en Mühlkreis.

Desafíos y creaciones creativas

Los participantes tuvieron que hacer frente a tareas exigentes en el evento, como la preparación de pasteles festivos de dos historias, las formas de figuras de mazapán y la fabricación de deliciosos chocolates. Tales desafíos dejan en claro cuán altas son las demandas en el confectante y que se necesita mucha creatividad para competir. El Maestro del Gremio del Estado, Reinhard Honeder y el vicepresidente de Wkoö, Leo Jindrak, quedaron impresionados por el desempeño y el compromiso de todos los participantes.

estructuras educativas de apoyo en artesanía

Estos éxitos no solo se deben al talento de los jóvenes confitores, sino también a las ofertas educativas que son esenciales en el oficio. La capacitación adicional juega un papel central, enfatiza el Instituto de Tecnología de Gestión (ITB). Ofrece diferentes programas, como el curso "Wirts de negocios de las manualidades" para transmitir las habilidades necesarias para seguir siendo competitivas. En el espacio alemán incluso es posible estudiar sin un diploma de escuela secundaria, lo que abre las puertas a muchos practicantes que desean elevarse en su oficio.

Finalmente, se puede decir que el rendimiento de Hemma Schallauer y sus colegas no solo refleja su éxito personal, sino que también muestra el alto nivel de entrenamiento y compromiso en la nave del confitre en la Alta Austria. ¡Deseamos que todos los involucrados con éxito continuo en su camino!

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