Die Mostkosten in der Region Steyr haben eine lange Tradition und sind fester Bestandteil des Jahresablaufs. Diese Veranstaltungen präsentieren nicht nur den neuen Jahrgang der Mostproduzenten, sondern bieten auch ein lebendiges Forum für Genießer, um sich auszutauschen und die regionale Kultur zu fördern. Die Vielfalt der angebotenen Mostsorten reicht von klassischem Birnenmost über Mischmost bis hin zu modernen Cuvées. Dazu gesellen sich kulinarische Begleiter wie hausgemachte Aufstriche, Bauernbrote, Speck, Käse und weitere regionale Spezialitäten. Die Mostkosten sind ein beliebter Anlass für Besucher, um Freunde zu treffen und die regionale Landwirtschaft zu unterstützen. Zudem bieten sie den Mostbauern eine Plattform, um ihre Arbeit und die Bedeutung der Streuobstkultur zu präsentieren.

Die nächste Veranstaltung, die 45. Dietacher Mostkost, findet am 8. März ab 14 Uhr im Kultur- und Begegnungszentrum (KUBEZ) statt. Das Programm umfasst die Prämierung der Siegermöste, eine Sachpreisverlosung, ein Schätzspiel und musikalische Begleitung durch den Musikverein Dietach. Ein weiteres Highlight ist der Wolferner Mostfrühling am 11. April im Gasthaus Faderl, organisiert von der Landjugend Wolfern und anderen lokalen Gruppen. Hier wird die Publikumsprämierung sowie frisch belegte Brote und hausgemachte Mehlspeisen angeboten, ergänzt durch ein Kinderprogramm mit Kinderschminken und einer Hüpfburg. Diese Veranstaltungen werden auch durch die 75-jährige Feier der Landjugend Wolfern mit Festschrift und Jubiläumsausstellung bereichert.

Die Bedeutung der Qualität und der Tradition

Die Mostkosten tragen auch maßgeblich zum positiven Image des Mostes bei. Nur fehlerfreie Moste sollen prämiert und ausgeschenkt werden, weshalb eine fachkundige Jury im Vorfeld eingesetzt wird. Die Landwirtschaftskammer Oberösterreich unterstützt diese Veranstaltungen und hat einen Leitfaden mit dem Titel „Die oberösterreichische Most- und Saftkost“ entwickelt. Mostkosten, die nach diesem Leitfaden arbeiten, können sogar Werbematerial und Urkunden anfordern. Wer mehr über die bevorstehenden Termine erfahren möchte, findet wertvolle Informationen auf den Webseiten www.unsermost.at und www.facebook.com/mostooe.

Für alle, die ihr Wissen über Most vertiefen möchten, stehen verschiedene Kurse zur Verfügung, darunter ein Auffrischungskurs für Mostsommelier/ière und ein Seminar über die Grundlagen der Mostproduktion. Diese Kurse behandeln wichtige Aspekte wie Hygienerichtlinien und die sensorische Bewertung der mitgebrachten Moste nach dem 20-Punkte-Schema.

Ein Blick auf kommende Veranstaltungen

Die Vorfreude auf zukünftige Mostkosten ist groß. Geplante Veranstaltungen sind unter anderem:

  • Waldneukirchen am 26. April, 14 Uhr
  • St. Ulrich am 1. Mai, 9 Uhr
  • Rohr im Kremstal am 9. Mai, 16 Uhr
  • Schiedlberg am 25. Mai, 10:30 Uhr
  • Herndlecker Mostfest in Ternberg am 13. Juni, 14 Uhr

Die Mostkosten sind nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch ein Zeichen für die Wertschätzung der regionalen Landwirtschaft in Steyr-Land. Wenn Sie auf der Suche nach einem kulinarischen Erlebnis sind, das Tradition und Innovation vereint, ist ein Besuch der Mostkosten in dieser Region ein absolutes Muss!

Für einen weiteren Gaumenschmaus empfiehlt sich ein Besuch im Gasthof Luger in Kramesau an der Donau. Hier werden fangfrische Fische aus eigenen Gewässern serviert, die nach der Tradition des Schröpfens frisch zubereitet werden. Perfekt für Radfahrer, die die Aussicht über die Donau genießen möchten, bietet der Gasthof eine überdachte Terrasse und Möglichkeiten, E-Bikes aufzuladen. Ein Besuch hier könnte den perfekten Abschluss nach einem Tag voller Genuss auf der Mostkost darstellen.

Weitere Informationen und spannende Details zu den Veranstaltungen und Angeboten finden Sie in den verlinkten Quellen, unter anderem auf Mein Bezirk und OÖ. LKO.