Chemical Chemical descobre: ​​veneno em produtos de grãos domésticos!

Bericht über alarmierende TFA-Kontamination in Lebensmitteln und Weinen in Oberösterreich, mit gesundheitlichen Bedenken.
Relatório sobre a contaminação alarmante do TFA em alimentos e choro no Alto Áustria, com preocupações com a saúde. (Symbolbild/ANAGAT)

Chemical Chemical descobre: ​​veneno em produtos de grãos domésticos!

Oberösterreich, Österreich - Na discussão sobre a segurança de nossos alimentos, atualmente há uma grande turbulência. Um estudo atual da Global 2000 e a Câmara de Trabalho na Alta Áustria promoveu resultados alarmantes: em um total de 48 produtos de grãos testados, foi demonstrado o trifluoracet de substância (TFA), conhecido como "eternidade química". Este produto químico é um produto de degradação dos pesticidas utilizados na agricultura e é suspeito de colocar em risco a reprodução humana. Especialistas da Câmara do Trabalho, em particular, alertam sobre riscos potenciais à saúde que podem surgir, especialmente para crianças de consumir produtos de grãos convencionais. Este relatórios hoje .

A Câmara de Agricultura Alta Áustria rejeita veementemente as alegações. O presidente Franz Waldenberger enfatiza que a indústria agrícola não é o problema, mas parte da solução. Ele pede uma visão diferenciada das fontes de emissão de TFA, uma vez que a maioria- especificamente 98 % das emissões de TFA não vem da agricultura, mas das indústrias têxteis e de papel, além de reformas e bens de consumo. Apenas 2 % das emissões de TFA podem ser atribuídas à agricultura, o que indica uma culpa unilateral.

Aumentar alarmante em vinhos europeus

O problema do TFA não apenas atravessa os produtos de grãos, mas também pode ser encontrado no vinho. De acordo com um novo estudo publicado pela Pan Europe e organizações parceiras, há um aumento dramático na contaminação do TFA no vinho europeu. Os valores de TFA com uma mediana de 110 µg/L foram encontrados em 39 vinhos mais jovens de dez países europeus, incluindo a Áustria. A carga mais alta foi de 320 µg/L, o que excede os valores médios anteriores em cem vezes. In contrast, wines that were filled before 1988 do not refer to any TFA, which indicates a strong increase in pollutation in recent years, the examination of Pan Germany .

O grande número de resíduos de pesticidas nos vinhos também é particularmente crítico: até 8 pesticidas diferentes foram encontrados em cerca de 94 % dos vinhos gerados convencionalmente. Por outro lado, quatro em cada cinco vinhos orgânicos examinados estavam livres de estandes de pesticidas, mas também tinham TFA. Helmut Burtscher Dan of Global 2000 descreve os resultados como alarmantes porque indicam uma bio-acumulação significativa de TFA em plantas.

As consequências distantes da natureza

Os efeitos dos pesticidas e seus resíduos afetam não apenas os seres humanos, mas também o ecossistema. Anfíbias, como sapos e sapos, foram considerados indicadores da saúde de um ecossistema há décadas. Mas suas ações também estão em declínio devido ao uso de pesticidas. Muitas espécies estão agora na lista vermelha de espécies ameaçadas de extinção. Este desenvolvimento ilustra outro aspecto preocupante, que a investigação de rifrão Os anfíbios dependem de uma variedade de insetos como alimentos e, ao mesmo tempo, parte da rede alimentar. O uso de pesticidas não apenas colocou os sapos, mas também a vitalidade de ecossistemas inteiros. No caso de testes de pesticidas em sapos de grama, proporções consideráveis ​​morreram em um tempo muito curto, o que sublinha a urgência de enfrentar os efeitos das substâncias químicas nos seres vivos e no meio ambiente.

Portanto, há muito na mesa, e o debate sobre TFA e pesticidas na agricultura é tudo menos acabado. Parece claro que os consumidores e os produtores são obrigados a encontrar soluções e integrar práticas sustentáveis ​​durante a discussão para garantir a cadeia alimentar.

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OrtOberösterreich, Österreich
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