Megdöbbentő kémiai leletek: Méreg a háztartási gabona termékekben!
Megdöbbentő kémiai leletek: Méreg a háztartási gabona termékekben!
Oberösterreich, Österreich - Az ételek biztonságáról szóló vitában jelenleg nagy zavar. A Global 2000 és a Felső -Ausztriában a Munkaügyi Kamara jelenlegi tanulmánya riasztó eredményeket támogatott: összesen 48 tesztelt gabonakészüléknél az anyag -trifluoracet (TFA), az úgynevezett "Eternity Chemical" néven ismerték. Ez a vegyi anyag a mezőgazdaságban használt peszticidek lebomlási terméke, és gyanítják, hogy veszélyezteti az emberi szaporodást. A Munkaügyi Kamara szakértői különösen figyelmeztetnek a felmerülő potenciális egészségügyi kockázatokra, különösen a gyermekek számára a hagyományos gabonatermékek fogyasztásáról. Ez a ma számol be.
A Mezőgazdasági Kamara Felső -Ausztria hevesen elutasítja az állításokat. Franz Waldenberger elnök hangsúlyozza, hogy a mezőgazdasági ipar nem a probléma, hanem a megoldás része. Felhívja a TFA-kibocsátási források differenciált nézetét, mivel a TFA-kibocsátások többségének többsége nem a mezőgazdaságból származik, hanem inkább a textil- és papíriparból, valamint a felújításból és a fogyasztási cikkekből származik. A TFA-kibocsátások csak 2 % -a tulajdonítható a mezőgazdaságnak, ami egyoldalú hibát jelez.
Az európai borok riasztó növekedése
A TFA problémája nemcsak a gabona termékeken halad át, hanem a borban is megtalálható. A Pan Europe és a partnerszervezetek által közzétett új tanulmány szerint az európai borban drámai növekedés mutatkozik a TFA -szennyeződésben. A TFA -értékeket, amelyek mediánja 110 μg/L, tíz európai országból, köztük Ausztriából származó 39 fiatalabb borban találtak. A legnagyobb terhelés akár 320 µg/L volt, ami százszor meghaladja a korábbi átlagértékeket. Ezzel szemben az 1988 előtt kitöltött borok nem utalnak olyan TFA-ra, amely az utóbbi években a szennyeződés erőteljes növekedését jelzi, a pans german> vizsgálatát.
A borokban lévő nagyszámú peszticidmaradék szintén különösen kritikus: a hagyományosan előállított borok kb. 94 % -ában 8 különféle peszticidet találtak. Ezzel szemben az öt vizsgált biobor közül négy nem volt peszticidállványtól, de TFA -val is rendelkezett. A Global 2000-ból származó Helmut Burtscher károsodása riasztónak írja le az eredményeket, mivel ezek a TFA szignifikáns bio-akkumulációját jelzik a növényekben.
A természet messzemenő következményei a természetre
A peszticidek és maradékuk hatása nemcsak az embereket, hanem az ökoszisztémát is érinti. A kétéltűket, például a békákat és a varangyokat évtizedek óta tekintik az ökoszisztéma egészségének mutatóinak. De készleteik a peszticidek használata miatt is nagyon csökkennek. Sok faj most szerepel a veszélyeztetett fajok vörös listáján. Ez a fejlemény egy másik aggasztó szempontot szemlélteti, amely a riffreporter A
kétéltűek a különféle rovaroktól függnek, mint élelmezés és az élelmiszer -hálózat ugyanakkor része. A peszticidek használata nemcsak a békákat, hanem a teljes ökoszisztémák életképességét is tette. A füves békákon végzett peszticidek tesztelése esetén nagyon rövid időn belül jelentős arányok haltak meg, ami hangsúlyozza a kémiai anyagok élőlényekre és a környezetre gyakorolt hatásainak sürgősségét.
Tehát nagyon sok van az asztalon, és a TFA -ról és a peszticidekről szóló vita a mezőgazdaságban nem más, mint vége. Nyilvánvalónak tűnik, hogy mind a fogyasztóknak, mind a termelőknek megoldásokat kell találniuk, és a megbeszélés során a fenntartható gyakorlatokat integrálniuk kell az élelmiszerlánc biztosítása érdekében.| Details | |
|---|---|
| Ort | Oberösterreich, Österreich |
| Quellen | |