Hallazgos químicos impactantes: ¡veneno en productos de granos domésticos!

Hallazgos químicos impactantes: ¡veneno en productos de granos domésticos!

Oberösterreich, Österreich - En la discusión sobre la seguridad de nuestra comida, actualmente hay una gran agitación. Un estudio actual de Global 2000 y la Cámara de Trabajo en la Alta Austria han promovido resultados alarmantes: en un total de 48 productos de granos probados, se demostró la sustancia trifluoracet (TFA), conocida como "química de eternidad". Este químico es un producto de degradación de los pesticidas utilizados en la agricultura y se sospecha que pone en peligro la reproducción humana. Los expertos de la Cámara de Trabajo en particular advierten sobre los riesgos potenciales para la salud que pueden surgir, especialmente para los niños que consumen productos de granos convencionales. Esto informa Today .

La Cámara de Agricultura Austria, Austria, rechaza vehementemente las acusaciones. El presidente Franz Waldenberger enfatiza que la industria agrícola no es el problema, sino parte de la solución. Pide una visión diferenciada de las fuentes de emisión de TFA, ya que la mayoría, específicamente el 98 por ciento de las emisiones de TFA no proviene de la agricultura, sino de las industrias textiles y en papel, así como la renovación y los bienes de consumo. Solo el 2 por ciento de las emisiones de TFA pueden atribuirse a la agricultura, lo que indica una culpa unilateral.

Alarmando aumento en los vinos europeos

El problema de TFA no solo atraviesa los productos de grano, sino que también se puede encontrar en el vino. Según un nuevo estudio publicado por Pan Europe y organizaciones asociadas, existe un aumento dramático en la contaminación de TFA en el vino europeo. Se encontraron valores de TFA con una mediana de 110 µg/L en 39 vinos más jóvenes de diez países europeos, incluida Austria. La carga más alta fue incluso 320 µg/L, lo que excede los valores promedio anteriores en cien veces. Por el contrario, los vinos que se llenaron antes de 1988 no se refieren a ningún TFA, lo que indica un fuerte aumento en la contaminación en los últimos años, el examen de Pan Alemany .

Los efectos de los pesticidas y sus residuos afectan no solo a los humanos, sino también al ecosistema. Las anfibias como las ranas y los sapos se han considerado indicadores de la salud de un ecosistema durante décadas. Pero sus existencias también están muy disminuyendo debido al uso de pesticidas. Muchas especies están ahora en la lista roja de especies en peligro de extinción. Este desarrollo ilustra otro aspecto preocupante, que la investigación de riffrePorter

Los anfibios dependen de una variedad de insectos como alimento y al mismo tiempo parte de la red de alimentos. El uso de pesticidas no solo ha puesto las ranas, sino también la vitalidad de los ecosistemas enteros. En el caso de las pruebas de pesticidas en las ranas de hierba, proporciones considerables murieron en muy poco tiempo, lo que subraya la urgencia de enfrentar los efectos de las sustancias químicas en los seres vivos y el medio ambiente.