الاكتشافات الكيميائية الصادمة: السم في منتجات الحبوب المحلية!

الاكتشافات الكيميائية الصادمة: السم في منتجات الحبوب المحلية!

Oberösterreich, Österreich - في المناقشة حول سلامة طعامنا ، يوجد حاليًا اضطرابات رائعة. وقد عززت دراسة حالية أجرتها Global 2000 وغرفة العمل في النمسا العليا نتائج مثيرة للقلق: في ما مجموعه 48 منتجًا من الحبوب التي تم اختبارها ، تم توضيح المادة الثلاثية (TFA) ، والمعروفة باسم "الأبدية الكيميائية". هذه المادة الكيميائية هي منتج تدهور للمبيدات الحشرية المستخدمة في الزراعة ويشتبه في تعريضه للخطر التكاثر البشري. يحذر خبراء من غرفة العمل على وجه الخصوص من المخاطر الصحية المحتملة التي يمكن أن تنشأ ، وخاصة للأطفال من استهلاك منتجات الحبوب التقليدية. هذا التقارير اليوم .

ترفض غرفة الزراعة العليا النمسا بشدة هذه الادعاءات. يؤكد الرئيس فرانز والدنبرغر على أن الصناعة الزراعية ليست هي المشكلة ، بل هي جزء من الحل. وهو يدعو إلى رؤية متباينة لمصادر انبعاثات TFA ، لأن الأغلبية- وتحديداً 98 في المائة من انبعاثات TFA لا تأتي من الزراعة ، بل عن الصناعات النسيجية والورق وكذلك التجديد والسلع الاستهلاكية. يمكن أن يعزى 2 في المائة فقط من انبعاثات TFA إلى الزراعة ، مما يشير إلى اللوم من جانب واحد.

زيادة مثيرة للقلق في النبيذ الأوروبي

لا تمر مشكلة TFA من خلال منتجات الحبوب فحسب ، بل يمكن العثور عليها أيضًا في النبيذ. وفقًا لدراسة جديدة نشرتها Pan Europe والمنظمات الشريكة ، هناك زيادة كبيرة في تلوث TFA في النبيذ الأوروبي. تم العثور على قيم TFA مع متوسط ​​110 ميكروغرام/لتر في 39 نبيذ أصغر من عشر دول أوروبية ، بما في ذلك النمسا. كان أعلى الحمل حتى 320 ميكروغرام/لتر ، والذي يتجاوز متوسط ​​القيم السابقة بمائة مرة. على النقيض من ذلك ، لا تشير الخمور التي تم شغلها قبل عام 1988 إلى أي TFA ، مما يشير إلى زيادة قوية في الاستفادة من السنوات الأخيرة ، وفحص

يعتبر العدد الكبير من بقايا المبيدات في الخمور أمرًا بالغ الأهمية بشكل خاص: تم العثور على ما يصل إلى 8 مبيدات مختلفة في حوالي 94 في المائة من الخمور التي تم إنشاؤها تقليديًا. على النقيض من ذلك ، كانت أربعة من كل خمسة نبيذ عضوي تم فحصها خالية من مواقف المبيدات ، ولكن لديها أيضًا TFA. يصف أضرار Helmut Burtscher من Global 2000 النتائج بأنها مثيرة للقلق لأنها تشير إلى وجود تراكم حيوي كبير لـ TFA في النباتات.

تؤثر آثار المبيدات وبقاياها ليس فقط على البشر ، ولكن أيضًا على النظام البيئي. تم اعتبار البرمائيات مثل الضفادع والضفادع مؤشرات على صحة النظام البيئي لعقود. لكن مخزوناتهم تتراجع أيضًا بسبب استخدام المبيدات الحشرية. العديد من الأنواع الآن في القائمة الحمراء للأنواع المهددة بالانقراض. يوضح هذا التطور جانبًا آخر مقلقًا ، والذي التحقيق في riffreporter

يعتمد البرمائيات على مجموعة متنوعة من الحشرات مثل الطعام وفي الوقت نفسه جزء من شبكة الغذاء. لم يضع استخدام المبيدات الحشرية فقط ، ولكن أيضًا حيوية النظم الإيكولوجية بأكملها. في حالة اختبارات المبيدات الحشرية على الضفادع العشبية ، ماتت نسب كبيرة في غضون فترة زمنية قصيرة للغاية ، مما يؤكد الإلحاح لمواجهة آثار المواد الكيميائية على الكائنات الحية والبيئة.