Die gastronomische Landschaft in Schärding hat sich in den letzten zehn Jahren durch das Wirken von Lukas Kienbauer und seinem „Restaurant Lukas“ stark gewandelt. Anlässlich des zehnjährigen Bestehens des Restaurants feierte das Team kürzlich mit einem emotionalen „Team Reunion Abend“. Ehemalige und aktuelle Teammitglieder kamen zusammen, um nicht nur Erinnerungen auszutauschen, sondern auch ein besonderes Menü zu kreieren. Diese Veranstaltung markiert den Auftakt zu einer Reihe von Festlichkeiten, die in den kommenden Monaten stattfinden werden, darunter spezielle Jubiläums-Menüs, die die Highlights der letzten zehn Jahre präsentieren. Das Engagement und der Zusammenhalt des Teams sind dabei besonders hervorzuheben [Quelle].
Das „Restaurant Lukas“ besticht nicht nur durch seine herzliche Atmosphäre, sondern auch durch eine geschmackvolle Dekoration, die alte Gewölbedecken mit modernen Designelementen kombiniert. Ein besonderes Merkmal des Restaurants ist die offene Küche, in der Lukas Kienbauer und sein Team ihre Gäste mit kreativen Gerichten aus einer spannenden Kombination klassischer französischer und japanischer Küche sowie kulinarischen Traditionen des Inntals begeistern. Ein Höhepunkt der Speisekarte ist das Sechs-Gänge-Menü, das mit aufregenden Geschmacksrichtungen aufwartet. Besonders hervorzuheben sind das fein gewürzte Taubenbrustfilet, das perfekt rosa serviert wird, sowie der zarte Foie Gras Flan mit einem aromatischen Ragout aus glasierten Rüben [Quelle].
Einmalige Geschmackserlebnisse
Die kulinarischen Kreationen werden durch eine ausgezeichnete Weinauswahl ergänzt, die auf einem Tablet durchgesehen werden kann. Gäste haben die Möglichkeit, interessante Wein- oder alkoholfreie Begleitungen zum Menü zu wählen, was das Erlebnis im „Restaurant Lukas“ noch bereichert. Die charmante und aufmerksame Gastgeberin, unterstützt von den Köchen, sorgt dafür, dass sich jeder Gast willkommen fühlt und ein unvergessliches Abendessen genießen kann.
Ein Blick in die Zukunft
Mit dem zehnten Jubiläum öffnet sich eine neue Seite für das „Restaurant Lukas“. Die geplanten Events und Jubiläums-Menüs versprechen nicht nur einen Rückblick auf die vergangenen Jahre, sondern auch einen Ausblick auf zukünftige kulinarische Entdeckungen. Das Engagement des Teams und die innovative Küche könnten Schärding weiterhin als ein Zentrum für exquisite Gastronomie positionieren. So bleibt zu hoffen, dass das „Restaurant Lukas“ auch in den kommenden Jahren ein beliebter Anlaufpunkt für Feinschmecker und Genießer bleibt.