Essen na novo mišljeno: šole Rohrbach-Berg praznujejo projekt trajnosti!
Essen na novo mišljeno: šole Rohrbach-Berg praznujejo projekt trajnosti!
Rohrbach-Berg, Österreich - V majhni skupnosti Rohrbach-Berg se vse vrti okoli prehrane. 2. junija 2025 se je v centru zgodil velik dan delovanja, ki je zaznamoval kronajočo slavo projekta "Around Essen". Pet šol v regiji- od osnovne in srednje šole do poklicnih šol do šole za zdravje in nego- združila učence, starše in učitelje, da bi osvetlila družbeno in trajnostno pomen hrane. Laut MeinBezirk war der Tag ein voller Erfolg, Geleitet von den Beiden Schülern Miriam Kropfmüller und Olivia Hauer.
Osrednja skrb projekta je bila razjasniti skrbno ravnanje s hrano. Informacijske stojnice so ponujale vpogled v teme, kot sta embalaža hrane in vsebnost sladkorja, medtem ko je tečaj užitka, ki ga je organiziral Roland Berlinger, pritegnil posebno pozornost. "Essen ne samo da ima fizični, ampak tudi družbeni pomen v mnogih kulturah," je dejal ravnatelj Hans-Peter Indra. Župan Andreas Lindorfer je prav tako poudaril pomen teme regionalnosti in trajnosti, ki so oblikovali velik del dogodka.
regionalnost in trajnost v fokusu
Razprava o regionalizirani prehrani je bolj aktualna kot kdaj koli prej. V skladu s prehranske spremembe , pristopi k trajnostnemu prehranskemu sistemu najprej regionalizirani. Kombinacija lokalno pridelanih izdelkov za hrano in rastline je ključnega pomena. "Zavestna prehrana ne vpliva samo na vaše zdravje, ampak tudi na okolje," poudarja stran.
izzivov ne bi smeli podcenjevati. Medtem ko potrošniki zelo cenijo regionalne izdelke, niso vedno ekološki ali škodljivi za škodo. Zaznavanje proti regionalni hrani pogosto oblikuje nesporazumi. Trajnost, ki živi, mora prinesti tudi oprijemljive ukrepe za zagotovitev zdravih in poštenih pogojev za vse.
Pomen za prihodnost
Kaj to pomeni za prihodnost naše prehrane? Komisija Eat Lancet je razvila planetarno zdravstveno prehrano, ki je sestavljena predvsem iz rastlinske hrane. To ne samo krepi zdravje ljudi, ampak tudi ostane v mejah stresa našega planeta. Velik del rešitve je zmanjšati porabo živalskih proizvodov, torej DetailsOrt Rohrbach-Berg, Österreich Quellen