ESSEN Nyfanke: Rohrbach-Bergs skoler feirer bærekraftsprosjekt!
ESSEN Nyfanke: Rohrbach-Bergs skoler feirer bærekraftsprosjekt!
Rohrbach-Berg, Österreich - I det lille samfunnet av Rohrbach-Berg dreier alt seg om ernæring. 2. juni 2025 fant en storsammenhengende dag i Centro, som markerte kronen til "Around Essen" -prosjektet. De fem skolene i regionen- fra barneskole og ungdomsskole til yrkesskoler til School for Health and Nursing- samlet elever, foreldre og lærere for å belyse den sosiale og bærekraftige viktigheten av mat. Laut
En sentral bekymring for prosjektet var å tydeliggjøre den nøye håndteringen av maten. Informasjonsstativer ga et innblikk i temaer som matemballasje og sukkerinnhold, mens nytelsesbanen, organisert av Roland Berlinger, vakte spesiell oppmerksomhet. "Essen har ikke bare en fysisk, men også en sosial betydning i mange kulturer," sa rektor Hans-Peter Indra. Ordfører Andreas Lindorfer understreket også viktigheten av temaene regionalitet og bærekraft, som formet en stor del av arrangementet. Diskusjonen om regionalisert ernæring er mer aktuell enn noen gang. I følge ernæringsendring , tilnærminger til et bærekraftig ernæringssystem må først være regionalisert. Kombinasjonen av lokalt produserte mat- og planteprodukter er avgjørende. "Et bevisst kosthold påvirker ikke bare din egen helse, men også miljøet," understreker siden. Utfordringene skal ikke undervurderes. Mens regionale produkter er høyt verdsatt av forbrukere, er de ikke alltid økologiske eller skadelige for skade. Oppfatning mot regional mat er ofte formet av misforståelser. Bærekraft som er levd, må også bringe konkrete tiltak for å sikre sunne og rettferdige forhold for alle. Hva betyr dette for fremtiden for kostholdet vårt? Eat Lancet Commission har utviklet et planetarisk helsetiett, som hovedsakelig består av plantemat. Dette styrker ikke bare folks helse, men forblir også innenfor stressgrensene for planeten vår. En stor del av løsningen er å redusere forbruket av animalske produkter, så Details Regionalitet og bærekraft i fokus
Betydning for fremtiden
Ort Rohrbach-Berg, Österreich Quellen