Essen újonnan gondolkodva: Rohrbach-Berg iskolái ünneplik a fenntarthatósági projektet!
Essen újonnan gondolkodva: Rohrbach-Berg iskolái ünneplik a fenntarthatósági projektet!
Rohrbach-Berg, Österreich - A Rohrbach-Berg kis közösségében minden a táplálkozás körül forog. 2025. június 2 -án egy nagyszabású akciónapra került sor a Centro -ban, amely a „körüli Essen” projekt koronázó dicsőségét jelölte meg. A régió öt iskolája- az általános iskolától és a középiskolától az Egészségügyi és Ápolási Iskoláig- összehozta a tanulókat, a szülőket és a tanárokat, hogy megvilágítsa az élelmiszer társadalmi és fenntartható jelentőségét. Laut meinbezirk voll. Geleitet von den Beiden Schülern Miriam Kropfmüller und Olivia Hauer.
A projekt központi aggodalma az volt, hogy tisztázza az ételek gondos kezelését. Az információs állványok betekintést nyújtottak olyan témákba, mint például az élelmiszer -csomagolás és a cukortartalom, míg a Roland Berlinger által szervezett örömteli kurzus különös figyelmet fordított. "Essennek nemcsak fizikai, hanem társadalmi jelentése is sok kultúrában"-mondta Hans-Peter Indra igazgató. Andreas Lindorfer polgármester szintén hangsúlyozta a regionalitás és a fenntarthatóság témáinak fontosságát, amelyek az esemény nagy részét alakították ki.
Regionalitás és fenntarthatóság a fókuszban
A regionalizált táplálkozásról szóló vita helyi, mint valaha. A táplálkozási változás szerint a fenntartható táplálkozási rendszer megközelítését először regionálisnak kell lennie. A helyben előállított élelmiszer- és növénytermékek kombinációja döntő jelentőségű. "A tudatos étrend nemcsak a saját egészségét, hanem a környezetét is befolyásolja" - hangsúlyozza az oldal.
A kihívásokat nem szabad alábecsülni. Míg a regionális termékeket a fogyasztók nagyra értékelik, nem mindig ökológiai vagy káros a károk. A regionális ételekkel szembeni észlelést gyakran félreértések alakítják ki. A fenntarthatóságnak élénk intézkedéseket kell hoznia az egészséges és tisztességes feltételek biztosítása érdekében mindenki számára.
jelentése a jövőben
Mit jelent ez az étrendünk jövője szempontjából? Az Eat Lancet Bizottság kidolgozott egy bolygó -egészségügyi étrendet, amely elsősorban növényi ételekből áll. Ez nem csak erősíti az emberek egészségét, hanem a bolygónk stresszhatárán belül is marad. Az oldat nagy része az állati termékek fogyasztásának csökkentése, tehát DetailsOrt Rohrbach-Berg, Österreich Quellen