Skoncentruj się na mleku domowym: Froechs Farmers dla cennego wsparcia

Skoncentruj się na mleku domowym: Froechs Farmers dla cennego wsparcia

Ried im Innkreis, Österreich - 1 czerwca Ried District świętował Światowy Dzień Milk, aw tym roku domowe rolnicy mleka byli w centrum uwagi. Wartość mleka została również rozpoznana w domu starych i pielęgniarstwa, a rolnik okręgowy Monika Rendl podziękował mieszkańcom i pracownikom za niestrudzone wysiłki. Uznanie to jest częścią licznych działań zorganizowanych przez Oö Bauernbund w celu podkreślenia znaczenia hodowli mleka i mleka w Austrii. [TIPS.AT] (https://www.tips.at/nachrichten/ried/land-leute/68683-WELTMILCHTAG-IM-ZIRK-heimische-biet- hoechste-qualitaet) informuje, że rolnicy koncentrują się na wysokiej jakości standardach lokalnych mleka.

Światowy Dzień Milk został wydany przez FAO i IDF w 1957 roku i jest obecnie obchodzony w ponad 30 krajach. „A High on the Milk” - w ten sposób można podsumować motto w Górnej Austrii, gdzie liczne działania i kampanie są poświęcone mlekowi. Przede wszystkim rolnicy chcą przekazać wartość mleka jako ważną żywność i wskazać, że wnoszą decydujący wkład w bezpieczeństwo żywieniowe i utrzymanie krajobrazu kulturowego. Według ooe.bauernbund.at, krajowe rolnictwo ma niski stopień ekologiczny i podkreśla, że ​​produkcja mleka w Austrii.

Głomia mleczna w Austrii

Znaczenie mleczarstwa dla zaopatrzenia w żywność podkreśla państwowy rolnik Johanna Haider. „Austriacki przemysł mleczarski dostarcza produkty o wysokiej jakości - od masła po ser po jogurt” - wyjaśnia. W ciągu ostatnich 15 lat hodowcy mleczarni w kraju dbali nie tylko o jakość produktów, ale także w celu utrzymania krajobrazów kulturowych. Większość produktów mlecznych pochodzi z wiejskich firm rodzinnych, co oznacza wysoką jakość mleka. W Górnej Austrii znajduje się około 5300 hodowców mlecznych, którzy trzymają razem około 164 150 krów mlecznych. W całej Austrii istnieje nawet około 21 600 firm z prawie 535 800 krów mlecznych. Średnio spółki w Austrii utrzymują 24,8 krów, a średnia w Górnej Austrii.

Dodatkowym wydarzeniem jest pieczęć zatwierdzenia AMA, która oznacza surowe kryteria jakości i standardy pochodzenia. Zapewnia to, że 99 % mleka krowiego produkowanego w rolnictwie krajowym osiąga najwyższą klasę jakości prawnej. Dlatego Austria może z dumą przedstawić się swoim produktom mlecznym. noe.lko.at podkreśla, że ​​innowacyjna siła mleczarni i bezpośrednich marketerów przyczynia się do różnorodności produktów mlecznych i jest ceniona na granicy.

Ale hodowcy mleczarni nie chcą po prostu robić wrażenia na swoich produktach. Chcą także uznania społecznego i że ich praca w handlu detalicznym jest odpowiednio rozpoznawana. Królowa mleka Kathrin Hobl podsumowuje to: „Mleko oznacza życie, tradycję i jakość”. Właśnie dlatego Światowy Dzień Milk to nie tylko festiwal mleka, ale także dzień, w którym wiedzą ważną rolę hodowców mleczarskich w naszym społeczeństwie.