Sutelkite dėmesį į buitinį pieną: Froechs ūkininkai už vertingą paramą

Sutelkite dėmesį į buitinį pieną: Froechs ūkininkai už vertingą paramą

Ried im Innkreis, Österreich - Birželio 1 d. Ried rajonas šventė Pasaulinę pieno dieną, o šiais metais namų pieno augintojai buvo dėmesio centre. Pieno vertė taip pat buvo pripažinta „Ried Old People“ ir slaugos namuose. Apygardos ūkininkas Monika Rendl padėkojo gyventojams ir darbuotojams už nenuilstamas pastangas. Šis pripažinimas yra dalis daugybės Oö Bauernbundo organizuotų veiksmų, siekiant pabrėžti pieno ir pieno auginimo Austrijoje svarbą. [Patarimai.at] (https://www.tips.at/nachrichten/ried/land-leute/68683-weltmilchtag-im-zirk-haimische-milch-biet- hoechste-qualitaet) praneša, kad ūkininkai daugiausia dėmesio skiria aukštos kokybės vietinio pieno kokybės standartams.

Pasaulinę pieno dieną FAO ir IDF pradėjo 1957 m., O dabar švenčiama daugiau nei 30 šalių. „Aukštas pienas“ - taip galite apibendrinti devizą Aukštutinėje Austrijoje, kur daugybė veiksmų ir kampanijų yra skirtos pienui. Visų pirma, ūkininkai nori perteikti pieno vertę kaip svarbų maistą ir pabrėžti, kad jie lemia lemiamą indėlį į mitybos saugumą ir kultūrinį kraštovaizdį. Pasak ooe.bauernbund.at, vidaus žemės ūkis turi žemą ekologinį pėdsaką ir pabrėžia, kad pieno gamyba Austrijoje.

Pieno ekonomika Austrijoje

Pieninių maisto tiekimo svarbą pabrėžia valstybinė ūkininkė Johanna Haider. „Austrijos pieno pramonė tiekia aukštos kokybės produktus - nuo sviesto iki sūrio iki jogurto“, - aiškina ji. Per pastaruosius 15 metų šalies pieno ūkininkai ne tik pasirūpino produktų kokybe, bet ir palaiko kultūrinį kraštovaizdį. Dauguma pieno produktų yra iš kaimo šeimos verslo, kuris reiškia aukštą pieno kokybę. Aukštutinėje Austrijoje yra apie 5 300 pieno ūkininkų, kurie kartu turi apie 164 150 pieno karvių. Visoje Austrijoje yra net apie 21 600 kompanijų, turinčių beveik 535 800 pieno karvių. Vidutiniškai Austrijos įmonės laiko 24,8 karvių, kurių vidurkis yra Aukštutinėje Austrijoje.

Papildomas akcentas yra AMA patvirtinimo antspaudas, kuris reiškia griežtus kokybės kriterijus ir kilmės standartus. This ensures that 99 % of the cow's milk produced in domestic agriculture reaches the highest legal quality class. Štai kodėl Austrija gali išdidžiai prisistatyti savo pieno produktams. Noe.lko.at pabrėžia, kad novatoriškas pieno ir tiesioginių rinkodaros specialistų stiprumas prisideda prie įvairių pieno produktų ir yra vertinami tarptautiniu mastu.

Bet pieno ūkininkai nenori tik sužavėti savo gaminius. Jie taip pat nori socialinio įvertinimo ir kad jų darbas mažmeninėje prekyboje yra atitinkamai pripažintas. Pieno karalienė Kathrin Hobl ją apibendrina: „Pienas reiškia gyvybę, tradicijas ir kokybę“. Štai kodėl Pasaulinė pieno diena yra ne tik pieno festivalis, bet ir diena, kai žinomas svarbus pieno ūkininkų vaidmuo mūsų visuomenėje.