Összpontosítson a háztartási tejre: Froechs mezőgazdasági termelők az értékes támogatásért

Összpontosítson a háztartási tejre: Froechs mezőgazdasági termelők az értékes támogatásért

Ried im Innkreis, Österreich - június 1 -jén a Ried kerület ünnepelte a Tej Világnapját, és ebben az évben a hazai tejtermelők a reflektorfényben voltak. A tej értékét szintén elismerték az idős emberek és az ápolási otthonban is, Monika Rovl kerületi mezőgazdasági termelő pedig megköszönte a lakosokat és az alkalmazottakat fáradhatatlan erőfeszítéseikért. Ez az elismerés az Oö Bauernbund által szervezett számos akció részét képezi annak érdekében, hogy kiemelje a tej és a tejtermelés fontosságát Ausztriában. [TIPS.AT] (https://www.tips.at/nachrichten/ried/land-leute/68683-weltMilchtag-im-zirk-heiimische-milch-biet-biet-biet- Qualitaet) jelentése szerint a gazdálkodók a helyi tej magas színvonalára összpontosítanak.

A Milk Világnapját 1957 -ben indította el a FAO és az IDF, és most több mint 30 országban ünneplik. "A magas a tejben" - Így lehet összefoglalni a felsőusztriai mottót, ahol számos akció és kampányt a tejre fordítanak. Mindenekelőtt a gazdálkodók a tej értékét fontos élelmiszerként akarják közvetíteni, és rámutatnak, hogy döntő módon hozzájárulnak a táplálkozási biztonsághoz és a kulturális táj fenntartásához. Az ooe.bauernbund.at szerint.

Tejgazdaság Ausztriában

Johanna Haider állami gazdálkodó hangsúlyozza a tejet az élelmiszer -ellátás szempontjából. "Az osztrák tejipar kiváló minőségű termékeket szállít - a vajtól a sajtig a joghurtig" - magyarázza. Az elmúlt 15 évben az ország tejtermelői nemcsak a termékek minőségével gondoskodtak, hanem a kulturális tájak fenntartása érdekében is. A legtöbb tejtermék vidéki családi vállalkozásokból származik, amelyek a tej magas színvonalát képviselik. Felső -Ausztriában mintegy 5300 tejtermelő van, akik körülbelül 164 150 tejterméket tartanak együtt. Ausztria egész területén körülbelül 21 600 vállalat létezik, amelyek közel 535 800 tejtermékkel rendelkeznek. Az osztrák vállalatok átlagosan 24,8 tehénet tartanak, az átlagot Ausztriában.

További kiemelés az AMA jóváhagyási pecsétje, amely szigorú minőségi kritériumokat és származási szabványokat jelent. Ez biztosítja, hogy a hazai mezőgazdaságban előállított tehéntej 99 % -a eléri a legmagasabb jogi minőségű osztályt. Ez az oka annak, hogy Ausztria büszkén mutathatja be magát a tejtermékeihez. noe.lko.at hangsúlyozza, hogy a tejtermékek és a közvetlen marketingszakemberek innovatív ereje hozzájárul a tejtermékek sokféleségéhez, és nemzetközi szempontból értékelik őket.

De a tejtermelők nem csak a termékeikkel akarnak lenyűgözni. Szociális elismerést is akarnak, és hogy a kiskereskedelemben végzett munkájukat ennek megfelelően elismerik. Kathrin HOBL MILL QUEEN ÖSSZEFOGLALÁSA: "A tej az élet, a hagyomány és a minőség érdekében áll." Ez az oka annak, hogy a Tej Világnapja nem csak a tejfesztivál, hanem egy olyan nap is, amikor a tejtermelők fontos szerepe a társadalomban tisztában van.