Biergala dans Ried: State Championship of the Brewer Lesses avec plaisir!

Biergala dans Ried: State Championship of the Brewer Lesses avec plaisir!

Ried im Innkreis, Österreich - Dans Ried Im Innkreis, le 14 juin, c'est une question de bière: le gala de bière renommé et le noyau du championnat d'État des hobby et des brasseries commerciales attirent les amateurs de bière et les gourmets dans la salle du marché des agriculteurs. À partir de 17 h 30 L'événement sera organisé par le club et fait partie du Challenge de bière autrichienne (ABC) . Là, les meilleures bières sont récompensées en Autriche et proposées pour la dégustation.

Le défi de la bière autrichienne, lancé en 2003, est le premier et le seul championnat d'État pour les brasseurs et les brasseurs à domicile en Autriche. Cette année, plus de 760 bières de plus de 120 styles différents ont été soumises, une preuve remarquable de la diversité et de la créativité du brassage domestique. À la dégustation aveugle du 23 au 25 mai, plus de 100 jurés qualifiés ont évalué les nombreuses bières. La finale du 14 juin promet des prix passionnants dans 20 catégories principales, y compris des classiques tels que des PIL, les bières autrichiennes de Märzen et de blé.

Culture de bière et communauté

L'événement est organisé sur une base volontaire et a également profité de la reconnaissance internationale depuis qu'elle a été confirmée par le European Beer Consumers Union (EBCU) en 2018. Les participants et les jurés intéressés ont pu s'inscrire pour le concours entre le 7 février et le 25 avril. Dans la soirée après le prix du prix XXL, un tableau de la bière est disponible pour les participants. Il y a aussi un heurigenbuffet avec des délices régionaux - une excellente occasion de célébrer la culture de la bière ensemble.

Un autre porte-œil dans le paysage de la bière autrichien est le nouveau système de dépôt jetable, qui est en vigueur depuis le 1er janvier 2025. Un dépôt de 25 cents est chargé d'emballage de boissons en plastique et en métal. Cette étape devrait non seulement profiter à l'environnement, mais également améliorer le taux de retour des bouteilles. Au cours d'un mouvement croissant de durabilité, les bouteilles réutilisables et les spécialités régionales jouent un rôle de plus en plus important dans la culture de la bière. Un exemple de la force innovante dans l'industrie est le Reininghaus Vintage SPILS 2024, qui a été développé avec des houblons de Celeja styriens et des ingrédients frais pour la gastronomie haut de gamme.

Le défi de la bière autrichienne met non seulement la qualité et la diversité des bières autrichiennes au premier plan, mais favorise également l'échange et la coexistence entre les brasseurs et les consommateurs. Si vous voulez être là le 14 juin, vous devriez rapidement garantir un billet pour un prix de 20 euros et profiter des excellentes créations de brassage des meilleurs brasseurs du pays. L'événement de Ried promet d'être un vrai festival pour tous les amis de la bière!