Éleveurs record et prix du lait: Freistadt célèbre le succès du bétail!

Éleveurs record et prix du lait: Freistadt célèbre le succès du bétail!

Freistadt, Österreich - Qu'y a-t-il dans l'agriculture de l'Autriche? Un aperçu des derniers développements de l'Association supérieure de reproduction des bétails (RZO) supérieure apporte des idées passionnantes. Lors de la dernière réunion générale à Freistadt, dans laquelle environ 250 agriculteurs et de nombreux invités d'honneur ont participé, le président de RZO, Ernst Kneewasser, a rendu compte du succès et des défis de l'année écoulée, y compris les premiers cas de maladie de Bluezungen. Bienvenue dans l'année passionnante 2025, dans laquelle l'agriculture est plus demandée que jamais.

La famille Schwarzelmüller de Steinbach et Der Steyr est particulièrement fière. Votre entreprise est considérée comme la société d'élevage de bovins les plus puissantes de la région. L'intérêt croissant pour le bœuf de l'Autriche s'est également reflété dans une conférence d'Erik Schöttl, directeur général Europe d'OSI Europe Foodworks GmbH. Il a présenté les opportunités de marché pour le bœuf local et a donné aux agriculteurs de précieuses suggestions pour commercialiser avec succès leurs produits.

Prix du mollet et succès dans l'élevage

pour signaler positivement les veaux: ceux-ci ont augmenté cette année aux enchères et ont ravi de nombreux agriculteurs. Les emplacements Freistadt et Regau en particulier se sont avérés être d'excellents endroits pour l'agriculture laitière. Le directeur général de la RZO, Matthias Wieroir, a souligné les chiffres et les prix marketing croissants dans toutes les catégories. Une nouvelle gratifiante que beaucoup sont heureuses et stimulées à mieux utiliser les opportunités de l'élevage de bétail.

Dans une cérémonie festive, des récompenses pour les familles reproductrices ont été récompensées qui peuvent montrer des performances de troupeau extraordinaires. Le lait Jans a été présenté en or, argent et bronze. Un honneur spécial a été l'attribution d'une vache qui est entrée dans le "club de 100 000 litres". 168 vaches ont fait ce saut impressionnant, y compris une vache de 200 000 litres appelée "Rille" de la compagnie Christoph Poscher de Schenkenfelden. Un autre point culminant a été l'attribution du cinquième titre "Fleckvieh Breeder of the Year" à la compagnie de reproduction de Lasberg.

Blue-Tongue Maladie: un sujet sérieux

mais tout ne fonctionne pas en douceur. La maladie à la mode bleue, qui a maintenant également emménagé en Autriche, est un problème majeur pour de nombreux agriculteurs. Il existe différents sérotypes possibles contre les vaccinations, mais il n'y a actuellement pas de programme national de vaccination en Autriche. Cela signifie que les vaccinations se produisent volontairement et au détriment des propriétaires d'animaux. La protection ne se produit pas immédiatement; La réponse immunitaire prend environ trois à quatre semaines. Dans ce contexte, le ministère de la Santé recommande fortement de commencer les vaccinations pour protéger les animaux en temps utile.

Actuellement, trois vaccins contre le sérotype 3 (BTV-3) sont approuvés en Autriche. Ces vaccins morts réduisent le risque de symptômes graves, mais ne protègent pas contre l'infection. De plus, il n'y a pas de temps d'attente spéciaux pour la viande ou le lait après la vaccination. C'est un point crucial en particulier pour les fermes biologiques. Les experts vous conseillent de commencer maintenant par la vaccination pour sécuriser suffisamment les animaux en été. Après tout, certains agriculteurs ont déjà eu des expériences positives avec les vaccins.

Pour les meilleurs succès, les jeunes animaux doivent également être inclus dans la stratégie de vaccination, selon l'âge au moment de la vaccination. Et puisque le nombre de fumblers animaux augmente, les avantages et les possibilités de vaccination doivent continuer à être clarifiés. Le message est clair: si vous voulez protéger vos animaux, vous devez agir en temps utile.

Dans l'ensemble, la réunion générale de la RZO de cette année montre qu'il existe des développements à la fois positifs et difficiles dans l'agriculture. Un bon mélange de tradition et d'innovation qui a le potentiel d'amener la reproduction des bovins d'Autriche à de nouveaux sommets.