Ny mötesplats på City Square: Domizil ersätter Segafredo!

Ny mötesplats på City Square: Domizil ersätter Segafredo!

Stadtplatz 39, 4400 Steyr, Österreich - efterträdare för en populär scenrestaurang: "Domizil-bar, klubb och vardagsrum" öppnas i Steyr i Steyr i juni i år. Med denna nya öppning vill operatörerna Fabian Mayr (27), Ingo Mitterhuemer (29) och Kevin Rabl (32) ta med sig en ny fart i Steyr -nattlivet. Steget äger rum efter den överraskande stängningen av den en gång populära Segafredo, som senast kämpade med ekonomiska svårigheter och var tvungen att stänga sina grindar efter att konkurs registrerades på torsdag. Operatören Tina Forster hade kämpat för sin bar i två år, som grundades 1996, men äntligen kunde inte längre uppnå en positiv vändning.

Segafredo var en integrerad del av Steyr Gastronomy Landscape och ansågs vara en kult Beis. De ekonomiska utmaningarna, särskilt enligt Corona -effekterna på branschen, ledde till uppgiften. Enligt Forster räckte det inte dags affärsverksamhet för att hålla företaget lönsamt. Två heltidspersonal påverkas av stängningen, och operatören beskriver hennes humör som fluktuerande mellan lättnad och sorg. De positiva upplevelserna med gästerna saknas också.

nytt koncept och atmosfär

Den nya "hemvisten" kommer med en mysig trädgård och modern nattoperation. Gästerna kan koppla av under de planerade öppettiderna från onsdag till söndag (i bra väder) i trädgården och fördjupa sig i klubboperationen på fredag ​​och lördag kväll, vilket kommer att presentera musik från olika decennier och nuvarande hits. Tidigare Segafredo -besökare som uppskattar nostalgiska ljud bör vara särskilt adresserade.

"Vi vill skapa en plats för möte, musik och en bra atmosfär", sa operatörerna. Konceptet är begränsat till ett år, hyresavtalet löper fram till slutet av april 2026, och konverteringsåtgärderna är redan i full gång, även om budgeten är begränsad. "Domicile" bör främja social interaktion och därmed ge ett viktigt bidrag till nattlivet i Steyr.

Gastronomi roll i Österrike

Cateringsektorn är en viktig ekonomisk faktor i Österrike, med en rekordförsäljning på cirka 16,7 miljarder euro. Det finns över 31 300 gastronomiska företag över hela Österrike, med den största andelen restauranger, följt av kaféer och värdshus. Wien är särskilt känd för sin kafékultur, som togs upp av UNESCO 2011 för att bilda ett immateriellt kulturarv. Trots utmaningarna med pandemin visar gastronomin tecken på återhämtning, som understryks av öppningen av nya platser som "hemvist".

Utvecklingen i Steyr är ett exempel på hur gastronomin förblir avgörande, även om gamla traditioner måste gå. För de intresserade finns det redan en inbjudan att besöka den nya "hemvist" i juni, när öppningen firas, för att bli en del av det nya kapitlet i Steyrer NachtleBen.